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管理栄養士国家試験ナビゲーション 国試必修ポイント Ver.1
発行時参考価格 8,000円
- 総頁数：730頁 / 2色
- 判型：B5判
- 発行年月：2008年7月
- ISBN978-4-263-70830-9
- 注文コード：708300
合格点をクリアするための精選問題と必修ポイント！
内容紹介
管理栄養士国家試験問題6年分（第17回〜22回）のデータを分析し，科目・項目別に過去問題を精選・抽出．テーマを明確にして見開き2ページ単位で学習できる構成．受験までのスケジュール管理・学習方法のガイドなども収載．
目次
A巻
I 基礎栄養学
II 人体の構造と機能および疾病の成り立ち
III 応用栄養学
IV 臨床栄養学
B巻
V 食べ物と健康
VI 給食経営管理論
VII 社会・環境と健康
VIII 公衆栄養学
IX 栄養教育論
C巻
1．法令
2．栄養改善関係通知
3．各種指針
4．健康・栄養行政年表
5．大量調理施設衛生管理マニュアル（2008年6月改正版）
6．エネルギー源代謝マップ
7．ホルモンの種類とその作用
8．臨床検査基準値
9．日本人の食事摂取基準（2005年版）
10．健康日本21の概要・中間評価実績値と今後の課題一覧
I 基礎栄養学
II 人体の構造と機能および疾病の成り立ち
III 応用栄養学
IV 臨床栄養学
B巻
V 食べ物と健康
VI 給食経営管理論
VII 社会・環境と健康
VIII 公衆栄養学
IX 栄養教育論
C巻
1．法令
2．栄養改善関係通知
3．各種指針
4．健康・栄養行政年表
5．大量調理施設衛生管理マニュアル（2008年6月改正版）
6．エネルギー源代謝マップ
7．ホルモンの種類とその作用
8．臨床検査基準値
9．日本人の食事摂取基準（2005年版）
10．健康日本21の概要・中間評価実績値と今後の課題一覧
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医歯薬出版 編
