やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

2,420円(税込)
品切れ

栄養教諭を目指す 栄養教育実習ノート

笠原賀子 ほか著
発行時参考価格 2,200円
  • 総頁数:90頁 / 2色
  • 判型:A4判
  • 発行年月:2008年2月
  • ISBN978-4-263-70518-6
  • 注文コード:705180

内容紹介

前半では栄養教育実習に出るのために必要な知識を確認,後半には実際に実習で活用できる提出用紙を収載.栄養教諭コースにピッタリの実習書!

目次

基礎編 
I 栄養教育実習の基礎的事項(香川明夫)
II 栄養教育実習の意義と目指す教師像(香川明夫)
III 栄養教育実習の準備と心得(笠原賀子)
IV 実習計画の立て方(岩間範子)
V 食に関する指導の教育理論と技術(松下広美)
記録編
I 栄養教育実習の記録のとり方と使用上の注意-実習の準備と心得(笠原賀子)
II 実習にあたって必要な健康管理の知識(岩間範子)
III 栄養教育実習日誌

執筆者の関連書籍を探す場合は下に表示された名前をクリックしてください

笠原賀子岩間範子香川明夫松下広美 著