やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

3,190円(税込)
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ウエルネス公衆栄養学 2024年版

定価 3,190円(本体 2,900円+税10%)
  • 総頁数:248頁 / 2色
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2024年3月
  • ISBN978-4-263-70124-9
  • 注文コード:701240

各種データをアップデートした好評テキストの最新版!

内容紹介

●初版から貫かれてきた“ヘルスプロモーション”や“ウエルネス”の座標軸の上に,管理栄養士・栄養士の公衆栄養活動に必要とされている“連携と協働”の考え方をプラスした,実際的な内容の定評あるロングセラーテキスト.
●関連する統計や法令等の各種データをアップデートした,待望の2024年版!
●健康日本21(第三次)の概要,健康づくりのための身体活動・運動ガイドや睡眠ガイドなど,この1年間に公表された最新情報を掲載.

目次

Chapter 1 公衆栄養の概念
Chapter 2 健康・栄養問題の現状と課題
Chapter 3 栄養政策
Chapter 4 栄養疫学
Chapter 5 公衆栄養マネジメント
Chapter 6 公衆栄養プログラムの展開

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加島浩子森脇弘子 編/沖増哲佐名木由美子下方浩史須藤紀子武政睦子中村陽子森宏子寄谷博子 執筆