4,730円（税込）
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内容紹介
地球規模の環境保全，保健医療福祉の分野における疫学，栄養学および健康教育の重要性を理解し，職域や地域保健活動のなかでたえず思考して，広い視野と社会的洞察力で積極的に参画できる能力を習得するための衛生学・公衆衛生学の実習書．
学習の到達目標を，環境保全に取り組む技術を習得し，健康管理のための方法と得られたデータを解析し，それに基づく保健教育ができることとした．
目次
衛生学・公衆衛生学実習 目次
第1章 環境保健・・・山中すみへ
第2章 健康管理・・・山中すみへ
第3章 疲労の測定と体力テスト・・・山中すみへ
第4章 栄養評価・・・村上多恵子
第5章 質問紙調査法・・・中垣晴男・森田一三
第6章 疫学（統計）用語・・・中垣晴男・森田一三
第7章 統計的手法の選択と統計分析の実際・・・松久保隆・杉原直樹
第8章 健康教育・・・鶴本明久・福島眞貴子
付表・・・215
索引・・・229
第1章 環境保健・・・山中すみへ
第2章 健康管理・・・山中すみへ
第3章 疲労の測定と体力テスト・・・山中すみへ
第4章 栄養評価・・・村上多恵子
第5章 質問紙調査法・・・中垣晴男・森田一三
第6章 疫学（統計）用語・・・中垣晴男・森田一三
第7章 統計的手法の選択と統計分析の実際・・・松久保隆・杉原直樹
第8章 健康教育・・・鶴本明久・福島眞貴子
付表・・・215
索引・・・229
著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです．現在とは異なる場合があります．
【編者略歴】
松久保 隆【まつくぼたかし】
1973年 東京歯科大学卒業
1977年 東京歯科大学大学院修了
2001年 東京歯科大学衛生学講座主任教授，現在に至る
中垣晴男【なかがきはるお】
1970年 愛知学院大学歯学部卒業
1988年 愛知学院大学歯学部口腔衛生学講座教授，現在に至る
山中すみへ【やまなかすみへ】
1968年 大阪大学薬学部卒業
1990年 東京歯科大学衛生学講座助教授，現在に至る
松久保 隆【まつくぼたかし】
1973年 東京歯科大学卒業
1977年 東京歯科大学大学院修了
2001年 東京歯科大学衛生学講座主任教授，現在に至る
中垣晴男【なかがきはるお】
1970年 愛知学院大学歯学部卒業
1988年 愛知学院大学歯学部口腔衛生学講座教授，現在に至る
山中すみへ【やまなかすみへ】
1968年 大阪大学薬学部卒業
1990年 東京歯科大学衛生学講座助教授，現在に至る
