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生化学実習　第2版
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生化学実習 第2版

堀内登・加藤節子・根本孝幸・山越康雄・坂東健二郎　編集
定価 4,950円（本体 4,500円＋税10％）
  • 総頁数：116頁
  • 判型：B5判
  • 発行年月：2023年4月
  • ISBN978-4-263-45529-6
  • 注文コード：455290

最新のカリキュラムに沿った，実際的な生化学の実習書，第2版！

内容紹介

●改訂にあたり，教育現場の実情に合わせた実習内容を盛り込み，より学びやすくバージョンアップ．
●全ての章で実習材料と実習方法を見直した最新版．

目次

第1章　糖の定性反応
第2章　タンパク質の定量
第3章　タンパク質の分画（血液タンパク質に関する実験）
第4章　DNAの実験
第5章　ポリメラーゼ連鎖反応（PCR）による遺伝子実験
第6章　酵素反応速度
第7章　硬組織に関する実験
第8章　唾液とプラークに関する実験
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堀内登・加藤節子・根本孝幸・山越康雄・坂東健二郎　編集／斉藤まり・藤本健吾・唐木田丈夫・友村明人・山本竜司・大熊理紗子・稲葉明美　執筆

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