4,400円（税込）
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唾液 原著第4版
歯と口腔の健康
発行時参考価格 4,000円
- 総頁数：156頁 / 2色
- 判型：B5判
- 発行年月：2014年10月
- ISBN978-4-263-44429-0
- 注文コード：444290
唾液のすべてをわかりやすく解説した世界のロングセラー，最新の知見を盛り込み，改訂！
内容紹介
●本書は，唾液に関する第一線での研究内容を一般歯科医が理解するためにわかりやすく解説し，日々の歯科治療ならびに予防に生かすことを目的に発行され，1996年の初版から好評を博し，このたびの第4版と版を重ね，世界のロングセラーとなっています．
●改訂にあたり，すべてのCHAPTERに最新の知見を加え，内容を一新しました．
●本書では，唾液がもつ歯・口腔への重要な生理学的機能・防御機能をはじめ，口腔乾燥症等の診断および臨床的意味の解説，さらに乳癌や胃癌などのスクリーニング診断材料に関する最新知見，食品製造の見地からのアプローチにも言及しています．
●常に変化するヒトの口腔環境の掌握，的確な予防の概念と処置をベースとした「本来の歯科治療体系の科学的な構築」には必読の一冊です． 唾液に関する知識を満たすためのバイブルとして，ご活用ください．
本書のパンフレットはこちら（PDFファイル 約1.42MB）
目次
CHAPTER 1 序説：唾液腺の解剖と生理機能
CHAPTER 2 唾液分泌のメカニズム
CHAPTER 3 唾液分泌速度と成分に影響を及ぼす要因
CHAPTER 4 口腔乾燥症と唾液腺機能低下症：病因と診断，臨床的意味と管理
CHAPTER 5 唾液クリアランスと口腔に及ぼす影響
CHAPTER 6 唾液とプラークpHコントロール
CHAPTER 7 唾液の防御機能
CHAPTER 8 ミネラル平衡における唾液の役割：う蝕，酸蝕症，歯石形成
CHAPTER 2 唾液分泌のメカニズム
CHAPTER 3 唾液分泌速度と成分に影響を及ぼす要因
CHAPTER 4 口腔乾燥症と唾液腺機能低下症：病因と診断，臨床的意味と管理
CHAPTER 5 唾液クリアランスと口腔に及ぼす影響
CHAPTER 6 唾液とプラークpHコントロール
CHAPTER 7 唾液の防御機能
CHAPTER 8 ミネラル平衡における唾液の役割：う蝕，酸蝕症，歯石形成
著者所属/略歴 ※本書が刊行された当時のものです．現在とは異なる場合があります．
【訳者略歴】（五十音順）
稲葉大輔【いなばだいすけ】
1981年 岩手医科大学卒業
1981年 岩手医科大学助手
1989年 長崎大学助手
1992年 長崎大学講師
1993年 フローニンゲン大学（オランダ）客員研究員（～1995年まで）
1996年 長崎大学助教授
1996年 岩手医科大学助教授
2008年 岩手医科大学准教授
王 宝禮【おうほうれい】
1986年 北海道医療大学歯学部卒業
1990年 北海道大学歯学部予防歯科学講座助手
1992年 米国フロリダ大学歯学部口腔生物学講座研究員（～1994年まで）
1995年 大阪歯科大学薬理学講座講師
2002年 松本歯科大学歯科薬理学講座教授
2010年 大阪歯科大学歯科医学教育開発室教授
香西克之【こうざいかつゆき】
1981年 広島大学歯学部卒業
1985年 広島大学歯学部助手（小児歯科学）
1989年 広島大学歯学部附属病院講師（小児歯科）
トロント大学（ カナダ） 客員研究員（～1990年まで）
2001年 広島大学歯学部小児歯科学講座教授（現：大学院医歯薬保健学研究院小児歯科学教授）
髙橋信博【たかはしのぶひろ】
1984年 東北大学歯学部卒業
1986年 日本学術振興会特別研究員（DC）
1988年 東北大学大学院歯学研究科修了（歯学博士）
1988年 東北大学歯学部附属病院医員
1988年 ミネソタ大学（米国）歯学部Visiting Assistant Professor（～1990年まで）
1990年 東北大学歯学部助手（口腔生化学講座）
1998年 東北大学歯学部助教授（口腔生化学講座）
2001年 東北大学大学院歯学研究科教授（口腔生化学分野）
2004年 東北大学大学院歯学研究科副研究科長・歯学部副学部長（兼任）
2010年 東北大学教育研究評議員（兼任）
田隈泰信【たくまたいしん】
1974年 北海道大学理学部生物学科卒業
1974年 城西歯科大学（現明海大学）助手
1981年 東日本学園大学（現北海道医療大学）歯学部講師
1983年 米国NIH，NIDR 留学（Visiting Fellow，～1984年まで）
1998年 北海道医療大学歯学部教授
廣瀬弥奈【ひろせみな】
1988年 東日本学園大学（現北海道医療大学）歯学部卒業
1993年 東日本学園大学（現北海道医療大学）大学院歯学研究科博士課程修了
1993年 東日本学園大学（現北海道医療大学）助手
1996年 Forsyth Dental Center（米国，現The Forsyth Institute）Visiting Scientist（～1998年まで）
1998年 北海道医療大学歯学部講師
2007年 北海道医療大学歯学部准教授
光畑智恵子【みつはたちえこ】
1995年 広島大学歯学部卒業
1999年 広島大学大学院歯学研究科修了
2001年 広島大学歯学部附属病院助手（小児歯科）
2014年 広島大学大学院医歯薬保健学研究院小児歯科学准教授
村本和世【むらもとかずよ】
1989年 東京都立大学（現首都大学東京）理学部生物学科卒業
1991年 上智大学大学院理工学研究科修了 理学修士
1995年 東京大学大学院医学系研究科修了 博士（医学）
1995年 日本学術振興会特別研究員
1997年 東京都神経科学総合研究所（現東京都医学総合研究所）主事研究員
2002年 高知医科大学（現高知大学）医学部助教
2008年 明海大学歯学部准教授
2012年 明海大学歯学部教授
渡部 茂【わたなべしげる】
監訳者に同じ
【監訳者略歴】
渡部 茂【わたなべしげる】
1977年 岐阜歯科大学（現朝日大学）卒業
1977年 岐阜歯科大学助手
1982年 東日本学園大学（現北海道医療大学）歯学部講師
1985年 東日本学園大学助教授
1985年 マニトバ大学（カナダ）歯学部客員教授（～1987年まで）
1995年 明海大学歯学部教授
1995年 明海大学大学院歯学研究科担当
現在に至る
稲葉大輔【いなばだいすけ】
1981年 岩手医科大学卒業
1981年 岩手医科大学助手
1989年 長崎大学助手
1992年 長崎大学講師
1993年 フローニンゲン大学（オランダ）客員研究員（～1995年まで）
1996年 長崎大学助教授
1996年 岩手医科大学助教授
2008年 岩手医科大学准教授
王 宝禮【おうほうれい】
1986年 北海道医療大学歯学部卒業
1990年 北海道大学歯学部予防歯科学講座助手
1992年 米国フロリダ大学歯学部口腔生物学講座研究員（～1994年まで）
1995年 大阪歯科大学薬理学講座講師
2002年 松本歯科大学歯科薬理学講座教授
2010年 大阪歯科大学歯科医学教育開発室教授
香西克之【こうざいかつゆき】
1981年 広島大学歯学部卒業
1985年 広島大学歯学部助手（小児歯科学）
1989年 広島大学歯学部附属病院講師（小児歯科）
トロント大学（ カナダ） 客員研究員（～1990年まで）
2001年 広島大学歯学部小児歯科学講座教授（現：大学院医歯薬保健学研究院小児歯科学教授）
髙橋信博【たかはしのぶひろ】
1984年 東北大学歯学部卒業
1986年 日本学術振興会特別研究員（DC）
1988年 東北大学大学院歯学研究科修了（歯学博士）
1988年 東北大学歯学部附属病院医員
1988年 ミネソタ大学（米国）歯学部Visiting Assistant Professor（～1990年まで）
1990年 東北大学歯学部助手（口腔生化学講座）
1998年 東北大学歯学部助教授（口腔生化学講座）
2001年 東北大学大学院歯学研究科教授（口腔生化学分野）
2004年 東北大学大学院歯学研究科副研究科長・歯学部副学部長（兼任）
2010年 東北大学教育研究評議員（兼任）
田隈泰信【たくまたいしん】
1974年 北海道大学理学部生物学科卒業
1974年 城西歯科大学（現明海大学）助手
1981年 東日本学園大学（現北海道医療大学）歯学部講師
1983年 米国NIH，NIDR 留学（Visiting Fellow，～1984年まで）
1998年 北海道医療大学歯学部教授
廣瀬弥奈【ひろせみな】
1988年 東日本学園大学（現北海道医療大学）歯学部卒業
1993年 東日本学園大学（現北海道医療大学）大学院歯学研究科博士課程修了
1993年 東日本学園大学（現北海道医療大学）助手
1996年 Forsyth Dental Center（米国，現The Forsyth Institute）Visiting Scientist（～1998年まで）
1998年 北海道医療大学歯学部講師
2007年 北海道医療大学歯学部准教授
光畑智恵子【みつはたちえこ】
1995年 広島大学歯学部卒業
1999年 広島大学大学院歯学研究科修了
2001年 広島大学歯学部附属病院助手（小児歯科）
2014年 広島大学大学院医歯薬保健学研究院小児歯科学准教授
村本和世【むらもとかずよ】
1989年 東京都立大学（現首都大学東京）理学部生物学科卒業
1991年 上智大学大学院理工学研究科修了 理学修士
1995年 東京大学大学院医学系研究科修了 博士（医学）
1995年 日本学術振興会特別研究員
1997年 東京都神経科学総合研究所（現東京都医学総合研究所）主事研究員
2002年 高知医科大学（現高知大学）医学部助教
2008年 明海大学歯学部准教授
2012年 明海大学歯学部教授
渡部 茂【わたなべしげる】
監訳者に同じ
【監訳者略歴】
渡部 茂【わたなべしげる】
1977年 岐阜歯科大学（現朝日大学）卒業
1977年 岐阜歯科大学助手
1982年 東日本学園大学（現北海道医療大学）歯学部講師
1985年 東日本学園大学助教授
1985年 マニトバ大学（カナダ）歯学部客員教授（～1987年まで）
1995年 明海大学歯学部教授
1995年 明海大学大学院歯学研究科担当
現在に至る
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Michael Edgar・Colin Dawes・Denis O Mullane 編著／渡部茂 監訳／稲葉大輔・王宝禮・香西克之・髙橋信博・田隈泰信・廣瀬弥奈・光畑智恵子・村本和世 訳
