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新刊
これから出る本
「臨床栄養」別冊 はじめてとりくむ小児の栄養ケア 病態別栄養食事指導ケースブック
位田忍・西本裕紀子 編
定価 4,180円 2020年8月発行
注文コード:746480
「臨床栄養」臨時増刊号第135巻4号 高齢者の栄養管理パーフェクトガイド
葛谷雅文 企画
定価 3,190円 2019年9月発行
注文コード:740950
認知症の人への歯科治療ガイドライン
一般社団法人日本老年歯科医学会病院歯科委員会 編
定価 5,720円 2019年6月発行
注文コード:445560 ISBN978-4-263-44556-3
「臨床栄養」別冊 栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.8 糖尿病の最新食事療法のなぜに答える 実践編
本田佳子・佐野喜子・曽根博仁・大橋健 編
定価 2,860円 2018年4月発行
注文コード:746400
トレーニーガイド PDCAによる給食マネジメント実習 第2版
松月弘恵・韓順子・亀山良子 編/徳永佐枝子・石川豊美・木下伊規子・長谷川順子・大中佳子 著
定価 2,640円 2018年2月発行
注文コード:707280 ISBN978-4-263-70728-9
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 第0巻 導入教育 第2版 信頼される専門職となるために
日本栄養改善学会 監修/伊達ちぐさ・木戸康博 編
定価 2,310円 2016年3月発行
注文コード:706800 ISBN978-4-263-70680-0
フレイル 超高齢社会における最重要課題と予防戦略
葛谷雅文・雨海照祥 編
定価 3,520円 2014年6月発行
注文コード:706280 ISBN978-4-263-70628-2
介護食ハンドブック 第2版
手嶋登志子 ほか著
定価 3,080円 2010年9月発行
注文コード:705830 ISBN978-4-263-70583-4
栄養士課程実習ノート 第6版 学内・事業所・福祉施設・学校・病院・保健所
熊沢昭子・北川公子・相良多喜子・片山直美 著
定価 1,760円 2010年2月発行
注文コード:705730 ISBN978-4-263-70573-5
食べ物と健康 Navigator 食品衛生学 第2版
中川一夫・藤田修三 著
定価 2,860円 2005年1月発行
注文コード:704490 ISBN978-4-263-70449-3