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【栄養】の売れ筋ランキング

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臨床栄養学

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第7巻臨床栄養学 Nutrition Care Processに沿った傷病者の栄養管理

日本栄養改善学会　監修／塚原丘美・新井英一・加藤昌彦　編

定価 4,400円（本体 4,000円＋税10％） B5判 ⁄ 400頁 2022年1月発行

注文コード：720340 ISBN978-4-263-72034-9

●疾患・病態別の栄養管理の基礎から臨床まで，この一冊でわかりやすく解説！

はじめてとりくむ臨床栄養英会話

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ臨床栄養英会話栄養指導からベッドサイドまで

公益社団法人東京都栄養士会　監修／和田安代　著

定価 2,530円（本体 2,300円＋税10％） B5判 ⁄ 144頁 2021年4月発行

注文コード：746530

●栄養指導からベッドサイドまで，実践ですぐに役立つ，管理栄養士・栄養士のための英会話集！

栄養食事療法必携

栄養食事療法必携第4版

中村丁次　編著

定価 4,400円（本体 4,000円＋税10％） B5判 ⁄ 408頁 2020年9月発行

注文コード：707970 ISBN978-4-263-70797-5

●栄養食事療法のバイブルが最新の内容へアップデートした待望の改訂第4版！

はじめてとりくむ小児の栄養ケア

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ小児の栄養ケア病態別栄養食事指導ケースブック

位田忍・西本裕紀子　編

定価 4,180円（本体 3,800円＋税10％） B5判 ⁄ 296頁 2020年8月発行

注文コード：746480

●管理栄養士が行う小児の栄養ケアについて，病態別の栄養食事指導をわかりやすく解説！

新　近森栄養ケアマニュアル

新　近森栄養ケアマニュアル Q&Aで近森病院の栄養管理がわかる！

近森正幸　監修／宮澤靖・宮島功・内山里美　編

定価 4,950円（本体 4,500円＋税10％） B5判 ⁄ 336頁 2020年3月発行

注文コード：707960 ISBN978-4-263-70796-8

●近森病院の最先端の栄養ケアをこの一冊に凝縮！

基礎栄養学

最新基礎栄養学第9版

吉田勉　監修／篠田粧子・南道子　編

定価 3,300円（本体 3,000円＋税10％） B5判 ⁄ 208頁 2019年12月発行

注文コード：707470 ISBN978-4-263-70747-0

●栄養学のロングセラーが全面リニューアル！

PDCAによる給食マネジメント実習

トレーニーガイド
PDCAによる給食マネジメント実習第2版

松月弘恵・韓順子・亀山良子　編／徳永佐枝子・石川豊美・木下伊規子・長谷川順子・大中佳子　著

定価 2,640円（本体 2,400円＋税10％） B5判 ⁄ 184頁 2018年2月発行

注文コード：707280 ISBN978-4-263-70728-9

●PDCAサイクルを通じて給食の運営・管理を学ぶ好評実習書の改訂版！

食育とむし歯予防の本

ママになった歯科医師・歯科衛生士・管理栄養士が伝えたい！
食育とむし歯予防の本

丸森英史　監修／神山ゆみ子・今村幸恵・鈴木和子・今村智之　著

定価 3,520円（本体 3,200円＋税10％） A4判変 ⁄ 128頁 2018年1月発行

注文コード：445150 ISBN978-4-263-44515-0

●お口と食のプロフェッショナルが，子育てで実践してきた｢なんでも食べる｣からはじめる「むし歯予防」！......

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