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やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

【栄養】の売れ筋ランキング

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臨床検査値の読み方考え方　ケーススタディ
発売中

栄養アセスメントに役立つ 臨床検査値の読み方考え方　ケーススタディ 第3版 演習問題付き

奈良信雄　著

定価 2,970円 （本体 2,700円＋税10％）  B5判 ⁄ 178頁 2023年1月発行

注文コード：708390  ISBN978-4-263-70839-2

●管理栄養士・栄養士や養成校の学生が，臨床検査値を正しく解釈し， 臨床で活用するためのロングセラー好......
看護・栄養指導のための臨床検査ハンドブック
発売中

看護・栄養指導のための臨床検査ハンドブック 第6版

奈良信雄　著

定価 2,970円 （本体 2,700円＋税10％）  B6判 ⁄ 320頁 2022年12月発行

注文コード：708290  ISBN978-4-263-70829-3

●臨床検査の目的・意義・内容・結果の解釈に必要な知識をコンパクトな一冊に！ チーム医療に欠かせない2......
乳幼児の摂食支援
発売中

ママ＆パパの疑問にこたえる
乳幼児の摂食支援

向井美惠・井上美津子　著

定価 5,280円 （本体 4,800円＋税10％）  B5判 ⁄ 184頁 2022年9月発行

注文コード：446650  ISBN978-4-263-44665-2

●乳幼児の食の疑問を，これで解決！ 「親子で楽しく食べる」を支援しましょう！
管理栄養士のための慢性腎臓病栄養指導ノート
発売中

「臨床栄養」別冊
管理栄養士のための慢性腎臓病栄養指導ノート 実践に役立つ36のポイントと5つの症例検討

吉村吾志夫・菅野丈夫　著

定価 2,970円 （本体 2,700円＋税10％）  B5判 ⁄ 128頁 2022年8月発行

注文コード：746590  

●実行できる！ 続けられる！ 効果が出る！ 慢性腎臓病患者さんへの栄養指導のコツとノウハウが満載の一......
ライフスタイル療法I
発売中

ライフスタイル療法I 第5版 生活習慣改善のための認知行動療法

足達淑子　編

定価 3,630円 （本体 3,300円＋税10％）  A4判変 ⁄ 192頁 2021年7月発行

注文コード：708150  ISBN978-4-263-70815-6

●ウィズ・ポストコロナ時代の健康支援，患者指導に役立つ！ 認知行動療法手引きの決定版！
はじめてとりくむ妊娠期・授乳期の栄養ケア
発売中

「臨床栄養」別冊
はじめてとりくむ妊娠期・授乳期の栄養ケア リプロダクティブステージの視点から

杉山隆・瀧本秀美　編

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％）  B5判 ⁄ 232頁 2021年2月発行

注文コード：746520  

●妊娠前から妊娠中，産後まで，必要な栄養ケアがこの一冊でよくわかる！
ライフステージ実習栄養学
発売中

ライフステージ実習栄養学 第7版 健康づくりのための栄養と食事

城田知子・林辰美　編

定価 2,750円 （本体 2,500円＋税10％）  B5判 ⁄ 156頁 2021年1月発行

注文コード：708090  ISBN978-4-263-70809-5

●「日本人の食事摂取基準（2020年版）」対応！ 定評ある応用栄養学実習テキストの最新版！
応用栄養学　栄養マネジメント演習・実習
発売中

応用栄養学　栄養マネジメント演習・実習 第5版

竹中優・土江節子　編

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％）  B5判 ⁄ 256頁 2020年3月発行

注文コード：707530  ISBN978-4-263-70753-1

●「応用栄養学 演習・実習」の好評テキストが待望の改訂！
小児の摂食嚥下障害と食事支援
発売中

小児の摂食嚥下障害と食事支援

尾本和彦・小沢浩　編著

定価 5,280円 （本体 4,800円＋税10％）  B5判 ⁄ 216頁 2019年9月発行

注文コード：266020  ISBN978-4-263-26602-1

●小児の「摂食嚥下障害」とその「食事支援」をわかりやすく解説した決定版！
口腔保健と栄養をむすぶエビデンスブック
発売中

健康長寿のための
口腔保健と栄養をむすぶエビデンスブック

深井穫博　編著

定価 4,180円 （本体 3,800円＋税10％）  A5判 ⁄ 174頁 2019年8月発行

注文コード：445620  ISBN978-4-263-44562-4

●口腔保健と栄養がエビデンスを介して手を結ぶ！
嚥下障害ポケットマニュアル
発売中

嚥下障害ポケットマニュアル 第4版

聖隷嚥下チーム　ほか執筆

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％）  新書判 ⁄ 332頁 2018年9月発行

注文コード：265690  ISBN978-4-263-26569-7

●摂食嚥下障害の好評書が7年ぶり待望の改訂！
嚥下調整食 学会分類2013に基づく市販食品300
発売中

嚥下調整食 学会分類2013に基づく市販食品300 2018年データ更新版

栢下淳・藤島一郎　編著

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％）  B5判 ⁄ 140頁 2018年9月発行

注文コード：707320  ISBN978-4-263-70732-6

●栄養指導に！　在宅患者訪問に！　適切な嚥下調整食を選択・紹介するための「使える」1冊！　好評書の掲載......
PDCAによる給食マネジメント実習
発売中

トレーニーガイド
PDCAによる給食マネジメント実習 第2版

松月弘恵・韓順子・亀山良子　編／徳永佐枝子・石川豊美・木下伊規子・長谷川順子・大中佳子　著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％）  B5判 ⁄ 184頁 2018年2月発行

注文コード：707280  ISBN978-4-263-70728-9

●PDCAサイクルを通じて給食の運営・管理を学ぶ好評実習書の改訂版！
新しい臨床栄養管理
発売中

新しい臨床栄養管理 第3版

渡邉早苗・寺本房子・笠原賀子・松崎政三　編

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％）  A4判 ⁄ 208頁 2010年3月発行

注文コード：705750  ISBN978-4-263-70575-9

●臨床に携わる栄養士・管理栄養士が，栄養サポートチームの一員として参画するために必要な，専門知識と技術......
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