【栄養】の売れ筋ランキング／医歯薬出版株式会社

【栄養】の売れ筋ランキング

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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第11巻給食経営管理論第2版給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解

日本栄養改善学会　監修／市川陽子・神田知子　編

定価 3,300円 2024年2月発行

注文コード：720500 ISBN978-4-263-72050-9

トレーニーガイド
PDCAによる給食マネジメント実習第2版

松月弘恵・韓順子・亀山良子　編／徳永佐枝子・石川豊美・木下伊規子・長谷川順子・大中佳子　著

定価 2,640円 2018年2月発行

注文コード：707280 ISBN978-4-263-70728-9

栄養士課程実習ノート第6版学内・事業所・福祉施設・学校・病院・保健所

熊沢昭子・北川公子・相良多喜子・片山直美　著

定価 1,760円 2010年2月発行

注文コード：705730 ISBN978-4-263-70573-5