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新刊
これから出る本
食べ物と健康・食品と衛生 新食品衛生学要説 2026年版
廣末トシ子・安達修一 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 264頁 2026年3月発行予定
注文コード:720640 ISBN978-4-263-72064-6