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健康と医療福祉のための栄養学 第2版 身体のしくみと栄養素の働きを理解する
渡邉早苗・寺本房子・土谷昌広・小野若菜子・坂本めぐみ 編
定価 2,970円 (本体 2,700円+税10%) B5判 ⁄ 224頁 2024年3月発行
注文コード:701270 ISBN978-4-263-70127-0
●保健・医療・福祉領域の専門職をめざす人の必読書! 基礎から応用まで幅広く解説した,栄養学の決定版テ......