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摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説
藤谷順子・小城明子 編
定価 4,400円 2019年9月発行
注文コード:707450 ISBN978-4-263-70745-6
トレーニーガイド PDCAによる給食マネジメント実習 第2版
松月弘恵・韓順子・亀山良子 編/徳永佐枝子・石川豊美・木下伊規子・長谷川順子・大中佳子 著
定価 2,640円 2018年2月発行
注文コード:707280 ISBN978-4-263-70728-9