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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第5巻 人間の行動変容に関する基本 効果的な栄養教育のための理論とモデル
日本栄養改善学会 監修/武見ゆかり・赤松利恵 編
定価 2,200円 (本体 2,000円+税10%) B5判 ⁄ 122頁 2022年3月発行
注文コード:720320 ISBN978-4-263-72032-5
●栄養教育の根幹となる「行動変容」の理論と技法を学べるテキスト!
心・栄養・食べ方を育む 乳幼児の食行動と食支援
巷野悟郎・向井美惠・今村榮一 監修
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 192頁 2008年11月発行
注文コード:442780 ISBN978-4-263-44278-4
●食べる機能の発達と,栄養・食形態・食環境をトータルに支援していくために