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最新歯科衛生士教本 人体の構造と機能2 栄養と代謝
全国歯科衛生士教育協議会 監修/眞木吉信 ほか編/橋信博・江指隆年 ほか執筆
発行時参考価格 3,500円 B5判 ⁄ 240頁 2010年10月発行
注文コード:428190 ISBN978-4-263-42819-1
●生化学を学びその知識をもとに栄養学を学ぶという,新しいコンセプトで作られたテキスト