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医用機能性食品ガイドブック
日本機能性食品医用学会 監修
発行時参考価格 4,000円 B5判 ⁄ 144頁 2012年12月発行
注文コード:706030 ISBN978-4-263-70603-9
●疾患別と栄養素別に分類して各食品の医用応用について解説!
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.3 CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 基礎編
中尾俊之・酒井謙・金澤良枝・菅野丈夫 編
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 140頁 2015年8月発行
注文コード:746310
●「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版」準拠! 食事療法の実践力と指導力が身につく一冊!