まえがき
臨床において，性差がアウトカムに与える影響はさまざまな場面で経験します．その典型例は寿命の男女差でしょう．寿命の長さの決定因子自体，解決が容易ではない大きな課題です．しかしその決定因子の一つには，きっと栄養が入っているに違いありません．同じように，寿命以外にもさまざまな臨床上のアウトカムの決定因子に栄養が入るだろうと，以前よりぼんやりと考えていました．
そこで本書では，ある都市で立ち上げられた栄養サポートのクリニックを設定し，女性に発生頻度が高い疾患における臨床栄養のさまざまな問題点を，皆さんとご一緒に考えていきたいと思います．
さまざまな意味で，いまの時代に栄養サポートを通じて求められる課題は多岐にわたり，その重要性は次第に大きくなり，私たちに過大な負担をかけてくるか，にも思えます．しかし見方を変えれば，栄養サポートが医療の前面に位置することは，天が私たちに大きな試練と絶好のチャンスとを，同時に与えてくれていると考えることもできましょう．
いま必死に病いと闘っておられる多くの女性の患者さんと医療従事者の皆さんのために，臨床と栄養の問題を正しく抽出し，栄養療法のグランドデザインを設計し実践する，新たなる女性臨床栄養学を構築したい，と切望しています．
女性臨床栄養学，ジェンダーに特化した臨床栄養学の書籍は，私の知るかぎり，本書が世界で最初ではないか，とかすかに自負しています．もしそうであれば，それだけ本書の責任は重大であり，だからこそ，このドラマ版【女性臨床栄養学】という新分野は，私たちの臨床栄養に新局面の医療のエッジを展開できる，大きな財産のありかを提示してくれる可能性を秘めており，いまだかつて経験したことのない大きな魅力に満ちた大宇宙への旅へと，この【女性臨床栄養学】は私たちをいざなってくれる気がします．
ではあなたもご一緒に，この【女性臨床栄養学】探求の旅へ旅立つことにいたしましょう．
2020年9月 雨海照祥
臨床において，性差がアウトカムに与える影響はさまざまな場面で経験します．その典型例は寿命の男女差でしょう．寿命の長さの決定因子自体，解決が容易ではない大きな課題です．しかしその決定因子の一つには，きっと栄養が入っているに違いありません．同じように，寿命以外にもさまざまな臨床上のアウトカムの決定因子に栄養が入るだろうと，以前よりぼんやりと考えていました．
そこで本書では，ある都市で立ち上げられた栄養サポートのクリニックを設定し，女性に発生頻度が高い疾患における臨床栄養のさまざまな問題点を，皆さんとご一緒に考えていきたいと思います．
さまざまな意味で，いまの時代に栄養サポートを通じて求められる課題は多岐にわたり，その重要性は次第に大きくなり，私たちに過大な負担をかけてくるか，にも思えます．しかし見方を変えれば，栄養サポートが医療の前面に位置することは，天が私たちに大きな試練と絶好のチャンスとを，同時に与えてくれていると考えることもできましょう．
いま必死に病いと闘っておられる多くの女性の患者さんと医療従事者の皆さんのために，臨床と栄養の問題を正しく抽出し，栄養療法のグランドデザインを設計し実践する，新たなる女性臨床栄養学を構築したい，と切望しています．
女性臨床栄養学，ジェンダーに特化した臨床栄養学の書籍は，私の知るかぎり，本書が世界で最初ではないか，とかすかに自負しています．もしそうであれば，それだけ本書の責任は重大であり，だからこそ，このドラマ版【女性臨床栄養学】という新分野は，私たちの臨床栄養に新局面の医療のエッジを展開できる，大きな財産のありかを提示してくれる可能性を秘めており，いまだかつて経験したことのない大きな魅力に満ちた大宇宙への旅へと，この【女性臨床栄養学】は私たちをいざなってくれる気がします．
ではあなたもご一緒に，この【女性臨床栄養学】探求の旅へ旅立つことにいたしましょう．
2020年9月 雨海照祥
Prologue
Episode 1 【血液系】静脈血栓症と肺塞栓症―2つのWellsスコア
I
II
Episode 2 【神経系】嚥下障害と多発性硬化症 MS―かぜ症状と体重減少
I
II
Episode 3 【免疫系】自己免疫性肝炎 AIH―疲れと食欲不振
I
II
Episode 4 【泌尿器系】腹腔内出血と急性腎障害 AKI―残食と視野欠損
I
II
Episode 5 【循環器系】高Ca血症と心サルコイドーシス―3頭のバタフライ
I
II
Episode 6 【呼吸器系】人工呼吸管理と栄養―分娩時の合併症
I
II
Episode 7 【骨・皮膚系】骨粗鬆症と褥瘡―破裂骨折とコラーゲン
I
II
Episode 8 【ICU】APACHEIIとSOFA―ICUでの治療と合併症
I
II
Episode 9 【産婦人科系】妊娠と乳がん―コウノトリ
I
II
セルフアセスメントの解答・解説
索引
Episode 1 【血液系】静脈血栓症と肺塞栓症―2つのWellsスコア
I
II
Episode 2 【神経系】嚥下障害と多発性硬化症 MS―かぜ症状と体重減少
I
II
Episode 3 【免疫系】自己免疫性肝炎 AIH―疲れと食欲不振
I
II
Episode 4 【泌尿器系】腹腔内出血と急性腎障害 AKI―残食と視野欠損
I
II
Episode 5 【循環器系】高Ca血症と心サルコイドーシス―3頭のバタフライ
I
II
Episode 6 【呼吸器系】人工呼吸管理と栄養―分娩時の合併症
I
II
Episode 7 【骨・皮膚系】骨粗鬆症と褥瘡―破裂骨折とコラーゲン
I
II
Episode 8 【ICU】APACHEIIとSOFA―ICUでの治療と合併症
I
II
Episode 9 【産婦人科系】妊娠と乳がん―コウノトリ
I
II
セルフアセスメントの解答・解説
索引
