第2版の序
　肥満の行動療法を「ライフスタイル療法II」として上梓してから，はやくも年が経ちました．この間に特定健診・保健指導が始まり，今では「行動変容」をキーワードに全国レベルで一斉に減量指導が行われています．ところが実際に取り組んでみて「たった1kg」でも確実に減量させてそれを長期に維持することがいかに難しいか，改めて実感している指導者が多いのではないでしょうか．
　「メタボ」が流行語となった平成20年の国民健康・栄養調査では，働き盛りの男性肥満者の増加に歯止めがかかるのでは，と期待されました．でも，その後の結果からはそう簡単ではなさそうです．やはり，減量は一筋縄ではいかない．最新の専門学会の診療ガイドラインの論調も，そんな感じです．
　一方で，さまざまな現場で行動療法を本格的に学習したいという人は確実に増えています．そんななか，本書がこのたび改訂できたことは，大変うれしく，また光栄です．
　行動療法の魅力と真価は，その本質をつかんで，原理を会得すれば，人のさまざまな問題解決に応用ができる点です．ただ，それを使いこなせるようになるには，具体的な課題に実際に取り組み，試行錯誤しながら経験を重ねる必要があります．どんな治療法でも，そうであるように……．反面，メカニックな解決法をもっていて治療の標準化（マニュアル化）が可能で，熟練していなくともある程度の成果が得られる点も特徴です．
　体重コントロールは初心者の入門テーマとしてふさわしい，と30年も前からいわれています．だからといって，通り一遍のやり方ですまないことは当然で，いざ取りかかれば，次々と問題が出てきて迷うことも多いでしょう．それらの具体的課題一つひとつに対して，どう考えてどう取り組んだらよいか．本書はそれらに対する筆者の経験と試行錯誤と学習の総集編です．
　改訂にあたっては「特定保健指導」と「飲酒」の2つを新しい項目として追加しました．さらに，それぞれの学会の最新のガイドラインや「エクササイズガイド2006」「日本人の食事摂取基準（2010年版）」を反映させるとともに，減量成績やその維持，また禁煙指導と体重コントロールについては，最近の世界的動向も踏まえて具体的な数字や情報の細部を刷新しました．
　減量教育や指導を行う人は，あちこち調べなくてもこの1冊で要点を押さえることができるでしょう．目次をにらんで，困ったとき，迷ったときに手にとっていただきたい．
　そんなときの羅針盤になることができたら，これほど嬉しいことはありません．お役に立てていただき，ありがとうございますと，今からお礼を申し上げたいと思います．
　2011年11月
　足達淑子

初版の序
　「1冊だけで行動療法による減量教育ができる，そんな指導者向けマニュアルがほしい」，これが本書を作った理由です．
　2001年に発行した『ライフスタイル療法』（医歯薬出版）では，さまざまの生活習慣改善や疾病コントロールに行動療法が有用であることを，実例を用いて概略的に示しました．幸い多領域の専門家の方から受け入れていただきましたが，実際に指導や教育を行おうとすると『ライフスタイル療法』だけでは細かな問題解決まではむずかしく，より実践的な内容が必要のようでした．そこで『ライフスタイルを見直す減量指導』（法研，1997）を全面的に改訂することにしました．これは，報告書「生活習慣改善に効果的な行動変容教育用教材開発事業報告書（委員長大島明）」から生まれた指導者向けガイドブックで，現場で生じるさまざまな問題への具体的対処法を通して，行動療法による問題解決を紹介したものです．
　「肥満の行動療法」は行動医学の先駆的なテーマで，生活習慣病や食行動異常の治療の原点ということができます．そこでは，食べること，動くことにとどまらず，ストレスや憂うつへの対処，自己主張や考え方の修正など，精神保健も重視されています．これらはどのような対人サービスにも共通に役立つ内容だと思います．
　今回は『ライフスタイル療法』の実践編として，前著の基本的な考え方や編集方針はそのままに，筆者がその後，種々のプログラム開発や実際の診療から学んだことを盛り込み，新しい情報に置き換えました．最近では，「メタボリックシンドロームの診断基準」や「食事バランスガイド」に加え，「肥満症治療ガイドライン2006」も発表されました．その結果，ほとんどに手が入り，この間の変化を感じています．
　『ライフスタイル療法』で詳述した項目は省略し，手作り教材作成時に必要な資料もできるだけ多く掲載し，多忙な専門家が使いやすいように，内容を見開き2頁で構成し，要点を箇条書きにし，図表を多くしました．お手元に置き，迷ったとき，困ったときの参考書にしていただければ幸いです．
　行動療法は，現場で実践する人にこそ知っていただきたいものです．とくに，いま話題のメタボリックシンドロームでは，体重コントロールはその中心的課題になります．本書がより多くの方々の行動療法への理解と，実際の仕事のお役に立つことを心から願っています．
　最後に，改訂を快くご了解くださった法研，編集でご尽力いただいた医歯薬出版の編集部，助言いただいた管理栄養士の渡辺純子さん，田中みのりさんにお礼を申し上げます．
　2006年3月

補訂の序
　増刷にあたり，「動脈硬化性疾患予防ガイドライン2007年版」による「高脂血症」から「脂質異常症」への名称変更を受け，支障のない範囲で修正した．「67.脂質異常症（高脂血症）の人への指導のポイントは?」（p.156）は，新ガイドラインについて説明を加え，図表を修正した．また，国民健康・栄養調査によるデータを引用している項目（14.太る，やせるのしくみをどのくらい理解しておくべきか，24.危険なダイエットとはどういうものか）については，それぞれ最新の調査結果からのものに改変した．
　2008年4月
　足達淑子