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117巻4号 2010年9月号
特集 がんの栄養管理UPDATE
目 次
がんの栄養管理UPDATE 
 まえがき
  がんの栄養管理のUPDATEをめざして  桑原節子……327 詳細
 がんの栄養代謝
  がん発生のメカニズムと治療の進歩  野村和弘……330 詳細
  がんの栄養代謝の特徴  峯真司,比企直樹……337 詳細
 がん治療の現状と栄養療法・外科治療の最前線  食道外科 
  食道癌の現状と外科治療  宮田剛……344 詳細
  食道術後の栄養障害と栄養補給法  外村修一……348 詳細
  食道術後の栄養サポートと指導の現状  杉山真規子……352 詳細
 胃外科 
  胃がんの現状と外科治療  飯島正平……357 詳細
  胃術後の栄養障害と栄養補給法  阪眞……363 詳細
  胃術後の栄養サポートと指導の現状  井上聡美……368 詳細
 大腸外科 
  大腸がんの現状と外科治療  幸田圭史……374 詳細
  大腸術後の栄養障害と栄養補給法  大柄貴寛・他……380 詳細
  大腸術後の栄養サポートと指導の現状  河野公子……385 詳細
 化学療法の最前線
  化学療法の進歩と治療効果〜薬理メカニズム  加藤裕久……389 詳細
  造血幹細胞移植時の栄養管理の実際  金成元……395 詳細
  化学療法による有害事象〜消化管毒性を中心に  後藤愛実,瀧内比呂也……401 詳細
 消化管毒性を支える栄養管理 
  @食欲不振・悪心・嘔吐  稲野利美……407 詳細
  A下痢・便秘  木幡恵子……413 詳細
  B口内炎  石長孝二郎……417 詳細
  C味覚異常  内海繁敏……421 詳細
 放射線治療最前線
  放射線治療のメカニズムと進歩  大熊加恵,中川恵一……426 詳細
  放射線治療副作用対策としての栄養療法の実際  河内啓子……431 詳細
 支持療法最前線
  口腔ケアの重要性と効果  大田洋二郎……435 詳細
  チーム医療で支えるがん治療〜摂食・嚥下  鶴見田鶴子……440 詳細
  経腸栄養剤の利用・最近の課題  二村昭彦・他……445 詳細
 終末期の栄養管理
  終末期の栄養代謝の特徴  田辺義明,矢永勝彦……454 詳細
  終末期の栄養管理ガイドライン〜輸液ガイドライン解説を中心に  大原寛之・他……458 詳細
  終末期の栄養管理の実際  神山薫……464 詳細
 在宅医療と継続医療
  継続医療を支えるソーシャルワーカーの活動  御牧由子……470 詳細
  がん患者の心と栄養を支える料理教室  落合由美,松丸礼……475 詳細
 トピックス
  小児がん患者の夢を叶える 夢に向かって一緒に走ろう メイクアウィッシュオブジャパンの活動  大野寿子……479 詳細
 がん予防のための知識
  疫学予防評価はどこまで進んだか  津金昌一郎……484 詳細
  補完代替医療と健康食品  梅垣敬三……489 詳細
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がんの栄養管理UPDATE
117巻4号 2010年9月10日
月刊(B5判,176頁)
定価 2,700円(本体 2,500円+税8%)
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雑誌コード:09320-09
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