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摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための 摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル 第2版
上島順子・江頭文江・園井みか・本川佳子 編著
定価 4,730円 (本体 4,300円+税10%) B5判 ⁄ 176頁 2023年3月発行
注文コード:726690 ISBN978-4-263-72669-3
●嚥下調整食だけじゃない,大切なのは栄養アセスメント! 専門管理栄養士による栄養管理の決定版が待望の......
嚥下調整食 学会分類2013に基づく市販食品300 2018年データ更新版
栢下淳・藤島一郎 編著
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) B5判 ⁄ 140頁 2018年9月発行
注文コード:707320 ISBN978-4-263-70732-6
●栄養指導に! 在宅患者訪問に! 適切な嚥下調整食を選択・紹介するための「使える」1冊! 好評書の掲載......
嚥下調整食 学会分類2013に基づく 回復期リハビリテーション病棟の嚥下調整食レシピ集105
栢下淳・山仁子 編著
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 136頁 2016年9月発行
注文コード:706760 ISBN978-4-263-70676-3
●回復期リハ病棟での嚥下調整食に焦点を当てた実践的な一冊! 約20の病院からおいしい嚥下調整食レシピ......
摂食嚥下リハビリテーション栄養専門管理栄養士のための 摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル
江頭文江・本川佳子・上島順子・園井みか 編著
発行時参考価格 4,200円 B5判 ⁄ 176頁 2021年8月発行
注文コード:708160 ISBN978-4-263-70816-3
●嚥下調整食だけじゃない,大切なのは栄養アセスメント! 専門管理栄養士による栄養管理の決定版!