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エッセンシャル 臨床栄養学 第3版
佐藤和人・本間健・小松龍史 編著
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 356頁 2005年4月発行
注文コード:704180 ISBN978-4-263-70418-9
●管理栄養士・新カリキュラムに完全対応した最新版テキスト.医師と管理栄養士が緊密に連携をとりながら編集......
エッセンシャル 臨床栄養学 第4版
佐藤和人・本間健・小松龍史 編
発行時参考価格 3,400円 B5判 ⁄ 394頁 2007年4月発行
注文コード:720150 ISBN978-4-263-72015-8
●新カリの「病態の正確な理解と栄養状態の的確な評価を基にした栄養管理」のために,最新の医学知識を盛り込......
エッセンシャル 臨床栄養学 第5版
発行時参考価格 3,500円 B5判 ⁄ 442頁 2009年9月発行
注文コード:705720 ISBN978-4-263-70572-8
●比較的大きな書体で,読みやすくわかりやすく表現.本文は箇条書きで簡潔に記載.キーワードを太字・色文字......