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老化と摂食嚥下障害 「口から食べる」を多職種で支えるための視点
藤本篤士・葛谷雅文・糸田昌隆・若林秀隆 編著
定価 4,950円 2017年9月発行
注文コード:422330 ISBN978-4-263-42233-5
高齢者の栄養スクリーニングツール MNAガイドブック CD-ROM付
雨海照祥 監修/葛谷雅文 ほか編
定価 3,850円 2011年7月発行
注文コード:705950 ISBN978-4-263-70595-7
フレイル 超高齢社会における最重要課題と予防戦略
葛谷雅文・雨海照祥 編
定価 3,520円 2014年6月発行
注文コード:706280 ISBN978-4-263-70628-2
MNA在宅栄養ケア 在宅高齢者の低栄養予防と早期発見
葛谷雅文・酒元誠治 編
定価 2,310円 2015年1月発行
注文コード:706370 ISBN978-4-263-70637-4
「臨床栄養」別冊 予防から緩和ケアまでをサポートする 心臓病の栄養管理・食事療法
佐藤幸人 編
定価 3,960円 2019年8月発行
注文コード:746450