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エッセンシャル栄養教育論 第4版
春木敏・長島万弓・坂本達昭 編
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 248頁 2020年3月発行
注文コード:707910 ISBN978-4-263-70791-3
●最新の管理栄養士国家試験出題基準に対応した好評テキストの改訂版!
エッセンシャル 栄養教育論 第3版
春木敏 編
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 282頁 2014年3月発行
注文コード:706230 ISBN978-4-263-70623-7
●健康栄養管理に直結する栄養教育のあり方を,理論に基づき検討し,実践できる基本的な力をつけることを第一......
栄養教育論
落合敏 編著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 276頁 2005年3月発行
注文コード:704430 ISBN978-4-263-70443-1
●生活習慣病が増加していくなかで,これらの疾患と関係の深い食生活の改善や教育の充実を図ることの必要性か......