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食べ物と健康 食品の安全性と衛生管理
川井英雄 編著
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 202頁 2004年10月発行
注文コード:704450 ISBN978-4-263-70445-5
●管理栄養士養成校のカリキュラム,管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠した最新版教科書.「食べ物と健康......
管理栄養士国家試験 完全攻略 ◯×チェック実戦4000問 2008
高島豊 執筆代表
発行時参考価格 2,800円 B6判 ⁄ 432頁 2007年7月発行
注文コード:720160 ISBN978-4-263-72016-5
●国試ガイドラインに完全準拠の,平成20年国家試験参考書.実戦問題4000題を○×形式で答えていく問題......