カテゴリを絞りこむ
並び替え
医科
歯科
基礎医学
臨床医学
臨床検査
臨床工学
リハビリテーション
看護
栄養
東洋医学
柔道整復
薬学
心理
歯科医師
歯科衛生士
歯科技工士
新刊
これから出る本
並び替え:
タンパク質・アミノ酸の必要量 WHO/FAO/UNU 合同専門協議会報告
日本アミノ酸学会翻訳小委員会 ほか訳
発行時参考価格 5,000円 B5判 ⁄ 224頁 2009年5月発行
注文コード:705680 ISBN978-4-263-70568-1
●22年ぶりに改定となり2007年に出版された「ヒトのタンパク質・アミノ酸必要量に関する」WHO/FA......
ヒューマン・ニュートリション 基礎・食事・臨床
細谷憲政・荒井綜一・小林修平 ほか日本語監修
発行時参考価格 19,000円 A4判 ⁄ 944頁 2004年7月発行
注文コード:704400 ISBN978-4-263-70440-0
●『人間栄養学』の基礎から臨床を理解するための世界的定本,原著第10版の完訳版!