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摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説
藤谷順子・小城明子 編
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 256頁 2019年9月発行
注文コード:707450 ISBN978-4-263-70745-6
●摂食嚥下障害の栄養食事指導の実践的ノウハウがこの一冊でよくわかる! 月刊「臨床栄養」の好評別冊が待......
「臨床栄養」別冊NCMシリーズ 栄養ケアマネジメント ファーストトレーニング 5 消化器疾患
外村修一・桑原節子・本田佳子 編
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 124頁 2013年4月発行
注文コード:746240
●管理栄養士・栄養士の方々が栄養ケアマネジメントのスキルが習得できる好適書.消化器疾患の症例ごとに「栄......