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最新小児栄養 3版 理論と実習
多田啓也・廣野治子 編/皆川知子 ほか著
発行時参考価格 2,100円 B5判 ⁄ 186頁 2000年2月発行
注文コード:703810 ISBN978-4-263-70381-6
●栄養学の基礎知識に心理的要因も配慮し,小児栄養の知識と実際を有機的に結びつけたテキスト.発達段階に応......
臨床栄養学 食事療法の理論 第2版
椎名晋一・山口和子 編/内村功 ほか著
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 288頁 2002年5月発行
注文コード:704040 ISBN978-4-263-70404-2
●栄養士の新カリキュラムに準拠したテキスト.主要疾患の病態と食事療法のポイントを簡潔に整理.食事療法に......