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医学のあゆみ 207巻10号　プロバイオティクス　12月第1土曜特集
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医学のあゆみ
 207巻10号
 プロバイオティクス
12月第1土曜特集

発行時参考価格 1,800円
  • 総頁数：90頁
  • 判型：B5判
  • 発行年月：2003年12月
  • 注文コード：920710
  • 雑誌コード：20471-12/6

目次

2003/12/6　第1土曜特集　医学のあゆみ

プロバイオティクス
　編集　辨野義己（理化学研究所微生物機能解析室）

　はじめに　辨野義己

プロバイオティクス総論
　1．プロバイオティクスとは　辨野義己
　2．プロバイオティクス，プレバイオティクスの機能　森下芳行

プロバイオティクスの機能と作用
　3．プロバイオティクス乳酸桿菌の宿主への接着機構　片山高嶺・山本憲二
　4．免疫調節（バランス）とプロバイオティクス　松崎　健
　5．Lactobacillus helveticus発酵乳の血圧降下作用　相原浩太郎
　6．コレステロール低下作用とプロバイオティクス　肖　金忠
　7．発癌予防作用とプロバイオティクス　諸富正己
　8．プロバイオティクスによるHelicobacter pylori抑制効果　田村　明・古賀泰裕
　9．プロバイオティクスによる腸内環境改善効果−代謝産物polyamineによる作用を中心に　松本光晴・辨野義己
　10．漢方とプロバイオティクス　長谷川秀夫
　11．腸内乳酸菌の新機能−胆汁酸取込み活性の発見と生活習慣病予防プロバイオティクスへの応用　横田　篤

プロバイオティクスと疾患
　12．アトピー性皮膚炎とプロバイオティクス　下条直樹・他
　13．インフルエンザ感染予防とプロバイオティクス　保井久子
　14．歯周病とプロバイオティクス−フローラコントロール　古賀泰裕
　15．大腸癌とプロバイオティクス　石川秀樹
　16．炎症性腸疾患とプロバイオティクス　日比紀文・高石官均
　17．短腸症や難治性腸炎患児とプロバイオティクス，プレバイオティクス　金森　豊
　18．腸管感染症とプロバイオティクス　神谷　茂

サイドメモ
　シンバイオティクス
　病原性細菌と糖鎖の特異的な結合
　ナチュラルキラー細胞
　バイオジェニックスと特定保健用食品
　RLPコレステロール（RLP-C）
　TCRβ／p53ダブルノックアウトマウス
　IV型分泌機構
　配糖体（グリコシド）
　プロバイオティクスとプレバイオティクス
　腸内細菌とToll like receptor（TLR）
　自然免疫と獲得免疫
　口臭のメカニズム
　乳酸菌とビフィズス菌
　嫌気性菌について
　腸内細菌による腸管上皮機能発現調節
　プロバイオティクスの副作用

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