日本食品成分表 八訂

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新刊紹介

がんの栄養治療・栄養指導

「臨床栄養」臨時増刊号146巻6号
がんの栄養治療・栄養指導 いま改めて考え,拓く

栄養教諭論 理論と実践でわかる食育

栄養教諭論 理論と実践でわかる食育 ワークシート・教育実習テキスト&ノート付

リハビリテーション薬剤臨床推論

リハビリテーション栄養第9巻第1号
リハビリテーション薬剤臨床推論

インテュイティブ・イーティング

インテュイティブ・イーティング 原著第4版 革命的アンチダイエット・アプローチ

食品学実験書

食品学実験書 第5版 栄養成分表示とデータ処理がわかる Web付録付

管理栄養士論

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠
第1巻 管理栄養士論 第2版 専門職として求められる10の基本的な資質・能力

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