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知って得する食文化の謎
 メタボリック シンドロームという言葉を耳にして久しくなった今日、日々の食生活に関する情報が此処彼処で飛び交っています。特に我が国においては、食事内容の欧米化現象が著しく、食生活は大きく変貌してしまいました。本講演会は、心と体の健康維持に大きく影響する食事について、食文化のオーソリティーである東京農業大学名誉教授の小泉武夫先生をお迎えし、和食の持つ神秘について御講演を頂くことに成りました。食の中枢を担う口腔組織の番人である我々が知っておくべき情報が豊富に含まれたお話を聞いていただけることと確信しています。多くの方のご参加をお待ちしております。
開催日時: 平成22年11月20日(土) 午後3時~4時30分  2時30分~受付開始
講師: 「和食の底力」  小泉武夫 先生
開催地: 大阪
会場: リーガロイヤルNCB 2階 淀の間  懇親会:松の間
受講料: 講演会5,000円 懇親会5,000円 *当日会場にて現金でお支払い下さい。
定員: 180名
主催: 清流会
問合せ先: 清流会 事務局
FAX:06-6243-4617

デンタルハイジーン2010年9月号掲載

<この情報は上記雑誌掲載時点での情報です。終了または変更の場合もございますので予めご了承下さい>

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