やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

本書の使い方

実験の心得
小麦粉
炊飯・粥(かゆ)
いも

野菜(海藻・きのこ)
果物
嗜好飲料

乳・乳製品
獣鳥肉類
魚介類
油脂
砂糖
ゼリー
汁物と調味
冷凍食品
調理と温度