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「臨床栄養」別冊 JCNセレクト8 在宅静脈経腸栄養 今日の進歩
福澤正洋 監修/櫻井洋一 編
発行時参考価格 3,600円 B5判 ⁄ 228頁 2013年8月発行
注文コード:746250
●「臨床栄養」別冊JCNセレクトシリーズ第8弾.在宅医療の必要性がますます高まっており,静脈栄養・経腸......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト9 小児の臨床栄養 エビデンスとトピックス
雨海照祥 編
発行時参考価格 3,600円 B5判 ⁄ 240頁 2014年2月発行
注文コード:746260
●「臨床栄養」別冊JCNセレクトシリーズ第9弾.小児領域の栄養ケアのトピックス,エビデンスに基づく最新......
「臨床栄養」別冊 おいしい,やさしい 介護食 補訂版 症状に合わせて選べる5段階食
田中弥生・宗像伸子 著
発行時参考価格 3,000円 A4判 ⁄ 132頁 2004年3月発行
注文コード:740620
●高齢社会を迎え,介護食(軟菜食,嚥下食)の需要が増えてきている.本別冊では,高齢者の「噛む,飲み込む......
「臨床栄養」別冊 ニュートリション コーチング 自ら考え,決断し,行動を促すコミュニケーションスキル
柳澤厚生 編著/鱸伸子・平野美由紀 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 166頁 2006年4月発行
注文コード:746030
●コーチングとは,相手への指示命令ではなく,相手が自ら考え,自ら行動するように促すコミュニケーション技......
「臨床栄養」別冊 やさしく教えて! メタボリックシンドロームと生活習慣病Q&A
曽根正好 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 148頁 2007年8月発行
注文コード:746050
●メタボリックシンドロームは,医師主導型の治療形態では克服することはできない.管理栄養士・栄養士がメデ......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集
雨海照祥 監修
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 152頁 2008年8月発行
注文コード:746070
●NST稼働施設が1000施設を超え「栄養ケアの質の向上」がよりいっそう求められている.本書は合併症,......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(2)
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 120頁 2009年8月発行
注文コード:746090
●困ったときのヒント満載!
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(3)
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 78頁 2011年6月発行
注文コード:746160
●好評のシリーズ第3弾.まず,NST稼働施設での疾患症例を提示し,各疾患ごとに栄養ケアのポイントについ......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(4)
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 136頁 2014年10月発行
注文コード:746290
●好評のシリーズ第4弾.小児から終末期に至るまでの栄養サポートの実際について解説.それぞれの症例呈示,......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(5)
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 100頁 2015年10月発行
注文コード:746320
●好評シリーズの第5弾.さまざまな症例(教育的症例)を提示し,各種疾患における栄養ケアの実際を収載.そ......
「臨床栄養」別冊 現場発! 管理栄養士のための臨床研究Tips
若林秀隆 監修/西岡心大 編
定価 3,520円 (本体 3,200円+税10%) B5判 ⁄ 168頁 2023年8月発行
注文コード:746620
●臨床研究・論文執筆を現場で実践してきた管理栄養士が 具体的なコツや成功失敗例を解説する臨床研究Ti......
「臨床栄養」別冊 高齢者のための 栄養ケア・マネジメントと食事支援 カラー特選レシピ60
小島康子 著
発行時参考価格 2,700円 B5判 ⁄ 120頁 2010年4月発行
注文コード:746110
●老人福祉施設における「栄養ケア・マネジメント」の実例10ケースを提示して、入居者とのコミュニケーショ......
「臨床栄養」別冊 真空調理・クックチル・クックフリーズ 新調理システム おいしい・あんしんレシピ集
土江節子 編/今村妙子・戸田明代 著
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 122頁 2008年12月発行
注文コード:746080
●「おいしい」(品質)「あんしん」(衛生)をコンセプトとする新調理システム(真空・クックチル・クックフ......
「臨床栄養」別冊 特定保健指導の決め手 メタボリックシンドロームを防ぐ「グッド・ダイエット」 エビデンスに基づく栄養と食事
前田和久 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 132頁 2008年4月発行
注文コード:746060
●エビデンスに基づいた“グッド・ダイエット(Good Diet)”を摂取することこそ,メタボリックシン......
「臨床栄養」別冊 日本人の食事摂取基準(2010年版)完全ガイド
田中平三 著
発行時参考価格 2,700円 B5判 ⁄ 226頁 2009年10月発行
注文コード:746100
●「日本人の食事摂取基準(2010年版)」の決定版ガイドブック.やさしく,わかりやすい解説を収載すると......