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117巻4号 2010年9月10日 p.489-494
 がんの栄養管理UPDATE  
補完代替医療と健康食品
国立健康・栄養研究所
梅垣敬三
キーワード  補完代替医療,健康食品,サプリメント,がん,有害事象
はじめに  
 がん患者が放射線療法や化学療法などで耐えがたい副作用を受け,科学的根拠に基づく治療が困難と思われる状況になると,なんらかのよりどころを求めてさまざまな情報を収集し,魅力的な効果を標榜・暗示した健康食品や補完代替医療の情報にたどり着く.それらの情報は,従来の医療の限界を突破するすばらしいものとして,宗教のように盲信され,患者の不安を癒す1 つの受け皿になっている.国内のがん患者を対象として実施された調査では,がん患者の約4 割以上が健康食品を利用しているという結果が示されている.
 しかしながら,患者によって収集された情報のほとんどは,医学的知識をもたない商業至上主義の業者から提供されたものである.がん患者の利用体験談をまとめた書籍が実は捏造であった事例,患者が健康食品を盲信して現代西洋医学による治療を放棄して病状を悪化させた事例もある.
 現状では補完代替医療と健康食品は,むしろ科学的根拠に基づいた治療の妨げになっているようである.そのような背景もあり,補完代替医療や健康食品は胡散臭いものと解釈され頭ごなしに否定されるのが一般的である.なにかにすがりたいという患者の願いは変えられないし,補完代替医療や健康食品をまったく否定することもできない.それゆえ医療関係者が,現在の科学的知見に基づいて補完代替医療や健康食品の実態,限界と問題点を理解し,患者の立場で適切にアドバイスする取り組みが求められる.
 本稿では,がんの補完代替医療で,とくに人気のある健康食品について紹介する.……(雑誌本文は続きます)
 がんの栄養管理UPDATE 補完代替医療と健康食品 梅垣敬三
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がんの栄養管理UPDATE
117巻4号 2010年9月10日
月刊(B5判,176頁)
定価 2,750円(本体 2,500円+税10%)
注文コード:740770
雑誌コード:09320-09
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