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新刊
これから出る本
一品料理献立集 第2版 基本献立と治療食・軟菜食・行事食
医歯薬出版 編
定価 5,500円 2003年11月発行
注文コード:704150 ISBN978-4-263-70415-8
給食施設のための 献立作成マニュアル 第10版
冨田教代・朝見祐也・今本美幸・大島恵子・西川貴子 著
定価 3,080円 2023年2月発行
注文コード:726680 ISBN978-4-263-72668-6