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「臨床栄養」別冊 JCNセレクト6 栄養療法に必要な水・電解質代謝の知識
井上善文 責任編集/雨海照祥・佐々木雅也 監修
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 166頁 2011年10月発行
注文コード:746180
●「JCNセレクト」シリーズは,臨床での栄養管理に役立つ実践的解説書として刊行以来大好評を博している.......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト5 Evidence-Based Nutrition エビデンスにもとづく栄養ケア
佐々木雅也 責任編集
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 164頁 2011年7月発行
注文コード:746170
●JCNセレクトシリーズの第5弾!
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(3)
雨海照祥 監修
発行時参考価格 2,000円 B5判 ⁄ 78頁 2011年6月発行
注文コード:746160
●好評のシリーズ第3弾.まず,NST稼働施設での疾患症例を提示し,各疾患ごとに栄養ケアのポイントについ......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト4 ワンステップアップ静脈栄養
発行時参考価格 3,500円 B5判 ⁄ 208頁 2010年10月発行
注文コード:746150
●「臨床栄養」別冊の「JCNセレクトシリーズ」第4弾.静脈栄養を適切に管理できるようになるための技術か......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト3 ワンステップアップ栄養アセスメント 応用編
雨海照祥 責任編集/井上善文・佐々木雅也 監修
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 144頁 2010年8月発行
注文コード:746140
●「臨床栄養」別冊の「JCNセレクトシリーズ」第3弾.病態に適したアセスメントを,適切に行うための好評......
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト1 ワンステップアップ経腸栄養
佐々木雅也 責任編集/井上善文 ほか監修
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 140頁 2010年6月発行
注文コード:746120
●「臨床栄養」別冊の「JCNセレクト」シリーズ1.基礎コース,中級コース,上級コース,実践コースで構成......
「臨床栄養」別冊 高齢者のための 栄養ケア・マネジメントと食事支援 カラー特選レシピ60
小島康子 著
発行時参考価格 2,700円 B5判 ⁄ 120頁 2010年4月発行
注文コード:746110
●老人福祉施設における「栄養ケア・マネジメント」の実例10ケースを提示して、入居者とのコミュニケーショ......
「臨床栄養」別冊 日本人の食事摂取基準(2010年版)完全ガイド
田中平三 著
発行時参考価格 2,700円 B5判 ⁄ 226頁 2009年10月発行
注文コード:746100
●「日本人の食事摂取基準(2010年版)」の決定版ガイドブック.やさしく,わかりやすい解説を収載すると......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集(2)
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 120頁 2009年8月発行
注文コード:746090
●困ったときのヒント満載!
「臨床栄養」別冊 真空調理・クックチル・クックフリーズ 新調理システム おいしい・あんしんレシピ集
土江節子 編/今村妙子・戸田明代 著
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 122頁 2008年12月発行
注文コード:746080
●「おいしい」(品質)「あんしん」(衛生)をコンセプトとする新調理システム(真空・クックチル・クックフ......
「臨床栄養」別冊 栄養力UP NST症例集
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 152頁 2008年8月発行
注文コード:746070
●NST稼働施設が1000施設を超え「栄養ケアの質の向上」がよりいっそう求められている.本書は合併症,......
「臨床栄養」別冊 特定保健指導の決め手 メタボリックシンドロームを防ぐ「グッド・ダイエット」 エビデンスに基づく栄養と食事
前田和久 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 132頁 2008年4月発行
注文コード:746060
●エビデンスに基づいた“グッド・ダイエット(Good Diet)”を摂取することこそ,メタボリックシン......
「臨床栄養」別冊 やさしく教えて! メタボリックシンドロームと生活習慣病Q&A
曽根正好 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 148頁 2007年8月発行
注文コード:746050
●メタボリックシンドロームは,医師主導型の治療形態では克服することはできない.管理栄養士・栄養士がメデ......
「臨床栄養」別冊 ニュートリション コーチング 自ら考え,決断し,行動を促すコミュニケーションスキル
柳澤厚生 編著/鱸伸子・平野美由紀 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 166頁 2006年4月発行
注文コード:746030
●コーチングとは,相手への指示命令ではなく,相手が自ら考え,自ら行動するように促すコミュニケーション技......
「臨床栄養」別冊 Dr.雨海のスーパー栄養クリニック バーチャルNSTで学ぶスキルアップ栄養ケア
雨海照祥 著
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 216頁 2005年8月発行
注文コード:746010
●本誌で31回にわたり連載された好評の「Dr.雨海の栄養クリニックNOW」を書籍化.栄養アセスメント,......
「臨床栄養」別冊 おいしい,やさしい 介護食 補訂版 症状に合わせて選べる5段階食
田中弥生・宗像伸子 著
発行時参考価格 3,000円 A4判 ⁄ 132頁 2004年3月発行
注文コード:740620
●高齢社会を迎え,介護食(軟菜食,嚥下食)の需要が増えてきている.本別冊では,高齢者の「噛む,飲み込む......
「臨床栄養」別冊 はじめてとりくむ研究発表・論文作成
谷口英喜 著
発行時参考価格 2,800円 B5判 ⁄ 180頁 2019年4月発行
注文コード:746430
●プレゼンの極意,学会発表のコツ,論文の書き方,すべて教えます!
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト12 摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説
藤谷順子・小城明子 編
発行時参考価格 3,800円 B5判 ⁄ 252頁 2016年10月発行
注文コード:746350
●摂食嚥下障害の栄養食事指導の実践的ノウハウがこの一冊でよくわかる!
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.4 CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 実践編
金澤良枝・菅野丈夫・中尾俊之・酒井謙 編
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 144頁 2015年11月発行
注文コード:746330
●「慢性腎臓病に対する食事療法基準2014年版」準拠! 食事療法の実践力と指導力が身につく一冊!
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.3 CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 基礎編
中尾俊之・酒井謙・金澤良枝・菅野丈夫 編
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 140頁 2015年8月発行
注文コード:746310
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.2 糖尿病の最新食事療法のなぜに答える 実践編
本田佳子・村上文代・篁俊成・福井道明 編
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 136頁 2014年7月発行
注文コード:746280
●糖尿病治療の動向に注目が集まっている.そこで本書では,糖尿病の食事療法について,Q&A形式で解説し,......
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ vol.1 糖尿病の最新食事療法のなぜに答える 基礎編
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 132頁 2014年4月発行
注文コード:746270
「臨床栄養」別冊 JCNセレクト2 ワンステップアップ栄養アセスメント 基礎編
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 148頁 2010年7月発行
注文コード:746130
●「臨床栄養」別冊の「JCNセレクトシリーズ」第2弾.病態に適したアセスメントを,適切に行うための必携......
「臨床栄養」別冊 食コーチング 食事相談が変わるコミュニケーションスキル
影山なお子 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 160頁 2007年4月発行
注文コード:746040
●「食コーチング」とは,主として食生活の面から,人の健康と生きがいをサポートするコミュニケーションスキ......
「臨床栄養」別冊 日本人の食事摂取基準(2005年版)完全ガイド
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 206頁 2006年3月発行
注文コード:746020
●食事摂取基準の全てがわかる解説書.食事摂取基準のポイントとなる概念,数値の科学的な根拠,個人・集団で......
「臨床栄養」別冊 臨床検査値の読み方・考え方 Case Study
奈良信雄 著
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 136頁 2004年12月発行
注文コード:746000
●チーム医療を実践するには,スタッフが患者さんの病態を的確に把握し,診断を正しく理解していなければなら......
「臨床栄養」別冊 管理栄養士・栄養士のための チャレンジ英会話
中村丁次 編/サカエ・ヨージ ほか著
発行時参考価格 2,800円 A5判 ⁄ 240頁 2004年6月発行
注文コード:740630
●国際的視野への理解と実践に生かせる英会話入門書.国際会議への積極的参加により,研究活動の幅が広がるよ......
「臨床栄養」別冊 チーム医療のための 実践POS入門
松崎政三・寺本房子・福井富穂 著
発行時参考価格 2,800円 A4判 ⁄ 124頁 2003年1月発行
注文コード:740590
●患者指導の内容を客観的に診療記録に記録し,患者情報を共有しながら,医師や他のスタッフの一員として患者......
「臨床栄養」別冊Evidence-based Nutrition EBN 栄養調査・栄養指導の実際
佐々木敏 著
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 120頁 2001年9月発行
注文コード:740550
●EBNに基づく栄養調査や栄養指導を行う際にどのような方法を用い,その結果を正しく解釈・評価するために......
「臨床栄養」別冊 栄養指導のための 行動療法入門
足達淑子 編
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 128頁 1998年12月発行
注文コード:740490
●実際の栄養指導に役立てることができ,具体的に理解できる行動療法の実践入門書.行動療法の問題解決への応......