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新しい臨床栄養管理 第3版
渡邉早苗・寺本房子・笠原賀子・松崎政三 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) A4判 ⁄ 208頁 2010年3月発行
注文コード:705750 ISBN978-4-263-70575-9
●臨床に携わる栄養士・管理栄養士が,栄養サポートチームの一員として参画するために必要な,専門知識と技術......
カラー版 疾病の成り立ちと栄養ケア 目でみる臨床栄養学 UPDATE 第2版
医歯薬出版 編
発行時参考価格 4,400円 B5判 ⁄ 344頁 2015年3月発行
注文コード:706440 ISBN978-4-263-70644-2
●臨床栄養学のエッセンスをカラーの図表・写真を多用し,視覚的に解説したテキスト.各種疾患の「概念」「病......
腎臓病食品交換表 第9版 治療食の基準
黒川清 監修/中尾俊之・小沢尚・酒井謙 編著
定価 1,650円 (本体 1,500円+税10%) A4判変 ⁄ 192頁 2016年9月発行
注文コード:706740 ISBN978-4-263-70674-9
●腎臓病食事療法のバイブルが8年ぶりに待望の大改訂! 大判でより見やすく,オールカラーでよりわかりや......
栄養食事療法必携 第4版
中村丁次 編著
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 408頁 2020年9月発行
注文コード:707970 ISBN978-4-263-70797-5
●栄養食事療法のバイブルが最新の内容へアップデートした待望の改訂第4版!
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第8巻 臨床栄養学実習 傷病者のNutrition Care Process演習
日本栄養改善学会 監修/塚原丘美・新井英一・加藤昌彦 編
定価 3,300円 (本体 3,000円+税10%) A4判 ⁄ 184頁 2021年3月発行
注文コード:720350 ISBN978-4-263-72035-6
●栄養ケアプロセスに準拠した内容で,栄養管理を学べる実習書!
ライフスタイル療法I 第5版 生活習慣改善のための認知行動療法
足達淑子 編
定価 3,630円 (本体 3,300円+税10%) A4判変 ⁄ 192頁 2021年7月発行
注文コード:708150 ISBN978-4-263-70815-6
●ウィズ・ポストコロナ時代の健康支援,患者指導に役立つ! 認知行動療法手引きの決定版!
臨床栄養教育トレーニングテキスト 症例から学ぶ栄養ケア
本田佳子 編
定価 3,850円 (本体 3,500円+税10%) B5判 ⁄ 384頁 2021年9月発行
注文コード:708130 ISBN978-4-263-70813-2
●臨床栄養管理や臨床栄養教育の応用力アップをサポートする役立つテキスト!
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第7巻 臨床栄養学 Nutrition Care Processに沿った傷病者の栄養管理
定価 4,400円 (本体 4,000円+税10%) B5判 ⁄ 400頁 2022年1月発行
注文コード:720340 ISBN978-4-263-72034-9
●疾患・病態別の栄養管理の基礎から臨床まで,この一冊でわかりやすく解説!
一品料理500選 第4版 治療食への展開
宗像伸子 編著
定価 7,150円 (本体 6,500円+税10%) A4判 ⁄ 356頁 2022年10月発行
注文コード:708280 ISBN978-4-263-70828-6
●「日本食品標準成分表2020(八訂)」「日本人食事摂取基準2020年版」に準拠したロングセラー書の最......
トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第14版 栄養ケアマネジメント
定価 3,080円 (本体 2,800円+税10%) B5判 ⁄ 312頁 2023年2月発行
注文コード:708430 ISBN978-4-263-70843-9
●栄養アセスメント・栄養ケアプラン・栄養ケアに重点をおいた好評テキスト最新版!
新臨床栄養学 第5版 栄養ケアマネジメント
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 504頁 2023年3月発行
注文コード:708440 ISBN978-4-263-70844-6
●栄養ケアマネジメントにウエイトを置いた好評テキスト第5版!
臨床栄養学実習書 第13版
今井佐恵子・富安広幸 編著
定価 3,190円 (本体 2,900円+税10%) B5判 ⁄ 264頁 2023年3月発行
注文コード:708480 ISBN978-4-263-70848-4
●定評ある臨床栄養学実習書の改訂版! 知識と実践力アップをサポート!
臨床調理 第8版
小林ゆき子・市川菜々 編著
定価 2,860円 (本体 2,600円+税10%) B5判 ⁄ 160頁 2023年3月発行
注文コード:726670 ISBN978-4-263-72667-9
●最新の食品成分表2020年版(八訂)準拠の改訂版! 臨床栄養学をベースとした治療食の考え方と献立・......
エッセンシャル臨床栄養学 第10版
佐々木雅也・田中雅彰・小松龍史 編
定価 4,180円 (本体 3,800円+税10%) B5判 ⁄ 488頁 2024年3月発行
注文コード:701250 ISBN978-4-263-70125-6
●最新の国試出題基準や各種ガイドラインに対応! 臨床栄養学の大定番テキストに待望の第10版が登場!
演習・実習 臨床栄養学 栄養学各論 4版
澤純子・藤井淑子・宮本佳代子 ほか著
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 272頁 1999年4月発行
注文コード:703670 ISBN978-4-263-70367-0
●食生活,栄養,食品,献立・調理全般の基礎知識と,臨床栄養学・栄養学各論を概説.栄養士業務をよりよく理......
新しい臨床栄養管理 第2版
渡邉早苗・寺本房子・佐藤文代 ほか編著
発行時参考価格 3,000円 A4判 ⁄ 200頁 2001年2月発行
注文コード:702570 ISBN978-4-263-70257-4
臨床栄養学実習書 第9版
玉川和子・口羽章子・松下ツイ子 編著
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 272頁 2002年3月発行
注文コード:702950 ISBN978-4-263-70295-6
●基本的概念や基礎的事項を示し,実習を通して理解できるよう構成.実習経験をもとに,栄養・食品・調理上特......
臨床栄養学 食事療法の理論 第2版
椎名晋一・山口和子 編/内村功 ほか著
発行時参考価格 2,900円 B5判 ⁄ 288頁 2002年5月発行
注文コード:704040 ISBN978-4-263-70404-2
●栄養士の新カリキュラムに準拠したテキスト.主要疾患の病態と食事療法のポイントを簡潔に整理.食事療法に......
臨床栄養学 食事療法の実習 第5版
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 200頁 2004年4月発行
注文コード:704390 ISBN978-4-263-70439-4
●臨床で患者を診て,栄養状態を評価し,必要栄養量の補給にどのように対応するかは「栄養ケア」の基本となる......
栄養食事療法必携 第3版
中村丁次 編著/野口球子・寺本房子 ほか著
発行時参考価格 3,400円 B5判 ⁄ 384頁 2005年3月発行
注文コード:704560 ISBN978-4-263-70456-1
●治療指針・栄養指針に基づいた実践に生かせる栄養食事療法の定本!
エッセンシャル 臨床栄養学 第3版
佐藤和人・本間健・小松龍史 編著
発行時参考価格 3,200円 B5判 ⁄ 356頁 2005年4月発行
注文コード:704180 ISBN978-4-263-70418-9
●管理栄養士・新カリキュラムに完全対応した最新版テキスト.医師と管理栄養士が緊密に連携をとりながら編集......
臨床調理 第3版
玉川和子・口羽章子・木地明子 著
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 160頁 2005年4月発行
注文コード:702990 ISBN978-4-263-70299-4
●治療食の調理は,栄養素の増減のみに偏りがちであるが,できるだけおいしく,食べやすくするために,各コン......
臨床栄養学 食事療法の実習 第6版
本田佳子 編著
発行時参考価格 2,300円 B5判 ⁄ 216頁 2006年3月発行
注文コード:704870 ISBN978-4-263-70487-5
●患者の栄養状態を評価し,必要栄養量の補給にどのように対応するかは「栄養ケア」の基本となる.本書では,......
症例から学ぶ 臨床栄養教育テキスト
川ア英二 ほか監修/本田佳子・松崎政三 編著
発行時参考価格 2,200円 B5判 ⁄ 144頁 2006年11月発行
注文コード:704940 ISBN978-4-263-70494-3
●新カリキュラムに準拠した総合演習テキスト.症例提示から栄養食事療法,栄養指導のポイント,食品構成まで......
カラー版 疾病の成り立ちと栄養ケア 目でみる臨床栄養学 UPDATE
発行時参考価格 3,800円 B5判 ⁄ 336頁 2007年2月発行
注文コード:704990 ISBN978-4-263-70499-8
●臨床栄養学のエッセンスをカラーの図表・写真で視覚的に解説.各疾患の「概念」「病態」「診断」「栄養ケア......
臨床栄養学実習書 第10版
玉川和子・口羽章子・木戸詔子 編
発行時参考価格 2,600円 B5判 ⁄ 296頁 2007年4月発行
注文コード:720130 ISBN978-4-263-72013-4
●臨床栄養学の基本的概念や基礎的事項を紹介し,実習を通して理解できるよう構成.実習経験をもとに,臨床の......
エッセンシャル 臨床栄養学 第4版
佐藤和人・本間健・小松龍史 編
発行時参考価格 3,400円 B5判 ⁄ 394頁 2007年4月発行
注文コード:720150 ISBN978-4-263-72015-8
●新カリの「病態の正確な理解と栄養状態の的確な評価を基にした栄養管理」のために,最新の医学知識を盛り込......
トレーニーガイド 栄養食事療法の実習 第7版 栄養アセスメントと栄養ケア
発行時参考価格 2,400円 B5判 ⁄ 264頁 2008年4月発行
注文コード:705130 ISBN978-4-263-70513-1
●管理栄養士の新カリ,新ガイドラインに完全準拠した実習書!
栄養アセスメントに役立つ 臨床検査値の読み方考え方 ケーススタディ 演習問題付き
奈良信雄 著
発行時参考価格 2,500円 B5判 ⁄ 164頁 2008年12月発行
注文コード:705610 ISBN978-4-263-70561-2
●臨床検査値を正しく解釈し,臨床で活用するために!
エッセンシャル 臨床栄養学 第5版
発行時参考価格 3,500円 B5判 ⁄ 442頁 2009年9月発行
注文コード:705720 ISBN978-4-263-70572-8
●比較的大きな書体で,読みやすくわかりやすく表現.本文は箇条書きで簡潔に記載.キーワードを太字・色文字......