今日からできる 高齢者の誤嚥性肺炎予防

東嶋美佐子・渡辺展江　著

定価 2,750円 （本体 2,500円＋税10％） B5判 ⁄ 138頁 2018年9月発行

注文コード：265720  ISBN978-4-263-26572-7

●高齢者のケアに関わる全スタッフに役立つ一冊！ 誤嚥性肺炎のリスクを早期発見するノウハウが満載！

嚥下調整食 学会分類2013に基づく市販食品300

栢下淳・藤島一郎　編著

発行時参考価格 3,000円  B5判 ⁄ 140頁 2015年9月発行

注文コード：706460  ISBN978-4-263-70646-6

●待望の日本摂食嚥下リハビリテーション学会「嚥下調整食分類 2013」対応！

新版　重症心身障害療育マニュアル

岡田喜篤　監修／小西徹・井合瑞江・石井光子・小沢浩　編

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 328頁 2015年3月発行

注文コード：235960  ISBN978-4-263-23596-6

●重症児（者）療育をとりまく医療・福祉の変遷と最新の医学的成果を踏まえ，重症心身障害療児（者）の療育・......

認知症の人の摂食障害　最短トラブルシューティング 食べられる環境，食べられる食事がわかる

吉田貞夫　編

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 186頁 2014年9月発行

注文コード：706290  ISBN978-4-263-70629-9

●認知症における食事の問題を最短ルートで解決する！

フレイル 超高齢社会における最重要課題と予防戦略

葛谷雅文・雨海照祥　編

定価 3,520円 （本体 3,200円＋税10％） B5判 ⁄ 152頁 2014年6月発行

注文コード：706280  ISBN978-4-263-70628-2

●本邦初！　“フレイル”にフォーカスし，これからの介護予防を見据えた座右書！

はじめて学ぶ歯科衛生士のための 歯科介護 第3版 「歯科介護ハンドブック」付

新井俊二　監修／本間和代・江川広子・新井直也　編

定価 5,940円 （本体 5,400円＋税10％） B5判 ⁄ 328頁 2013年7月発行

注文コード：443950  ISBN978-4-263-44395-8

●より健康で，より質の高い長寿社会の創造のために，歯科衛生士は何をすればよいのか―． 教育制度や関係......

嚥下食ピラミッドによる ペースト・ムース食レシピ230

栢下淳　編著

定価 2,860円 （本体 2,600円＋税10％） B5判 ⁄ 104頁 2013年1月発行

注文コード：706040  ISBN978-4-263-70604-6

●嚥下調整食（嚥下食）の客観的な評価で判定する嚥下食ピラミッドのレシピ関連書籍の4冊目！

リハビリテーション栄養ハンドブック

若林秀隆　編著

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B6判 ⁄ 292頁 2010年11月発行

注文コード：218630  ISBN978-4-263-21863-1

●本書はサルコペニア（骨格筋減少症）の評価と介入に重点を置き，現場で役立てやすい代表的な29疾患・障害......

介護食ハンドブック 第2版

手嶋登志子　ほか著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 144頁 2010年9月発行

注文コード：705830  ISBN978-4-263-70583-4

●「介護食」の役割を高め，QOLの視点より献立メニュー，考え方を解説した実践書．高齢者用食品，テクスチ......

病院・施設のための
嚥下食ピラミッドによる 咀嚼・嚥下困難者レシピ100

栢下淳　編著／エームサービス株式会社　レシピ企画・作成

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 130頁 2009年8月発行

注文コード：705700  ISBN978-4-263-70570-4

●慢性期病院や高齢者福祉施設で多く見られる，咀嚼・嚥下困難者に向けたレシピ集．食べる意欲が出るように，......

ケーススタディ 摂食・嚥下リハビリテーション DVD付 50症例から学ぶ実践的アプローチ

里宇明元・藤原俊之　監修

定価 5,720円 （本体 5,200円＋税10％） B5判 ⁄ 304頁 2008年9月発行

注文コード：218580  ISBN978-4-263-21858-7

●難解な症例ではVF・VEの動画をDVDに収録！症例に則した知識を詳解したサイドメモも満載した分かり......

嚥下食ピラミッドによる 嚥下食レシピ125

江頭文江・栢下淳　編著／金谷節子　ほか著

定価 2,420円 （本体 2,200円＋税10％） B5判 ⁄ 90頁 2007年9月発行

注文コード：720180  ISBN978-4-263-72018-9

●物性評価により嚥下食の標準化を図り，適切な嚥下食づくりを可能にするためのレシピ集．聖隷三方原病院が提......

柴田浩美の
高齢者の 口腔ケアを考える

柴田浩美　著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） A4判変 ⁄ 116頁 2003年8月発行

注文コード：234270  ISBN978-4-263-23427-3

●口腔ケアは全身のケアと同様に，一人ひとりの人間性の回復にあるとする著者の，実践に裏づけられた個別ケア......

口腔ケアでいきいき

戸田恭司・森下真行　編著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） B5判 ⁄ 106頁 2003年7月発行

注文コード：441550  ISBN978-4-263-44155-8

●高齢者・障害者のQOL向上，健康管理にとって「口腔ケア」の重要性が理解されつつあり，緊急・重要な課題......