嚥下調整食 学会分類2013に基づく市販食品300

栢下淳・藤島一郎　編著

発行時参考価格 3,000円  B5判 ⁄ 140頁 2015年9月発行

注文コード：706460  ISBN978-4-263-70646-6

●待望の日本摂食嚥下リハビリテーション学会「嚥下調整食分類 2013」対応！

嚥下食ピラミッドによる 嚥下食レシピ125

江頭文江・栢下淳　編著／金谷節子　ほか著

定価 2,420円 （本体 2,200円＋税10％） B5判 ⁄ 90頁 2007年9月発行

注文コード：720180  ISBN978-4-263-72018-9

●物性評価により嚥下食の標準化を図り，適切な嚥下食づくりを可能にするためのレシピ集．聖隷三方原病院が提......

嚥下食ピラミッドによる ペースト・ムース食レシピ230

栢下淳　編著

定価 2,860円 （本体 2,600円＋税10％） B5判 ⁄ 104頁 2013年1月発行

注文コード：706040  ISBN978-4-263-70604-6

●嚥下調整食（嚥下食）の客観的な評価で判定する嚥下食ピラミッドのレシピ関連書籍の4冊目！

嚥下障害ポケットマニュアル 第4版

聖隷嚥下チーム　ほか執筆

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） 新書判 ⁄ 332頁 2018年9月発行

注文コード：265690  ISBN978-4-263-26569-7

●摂食嚥下障害の好評書が7年ぶり待望の改訂！

嚥下障害の臨床　実践編 症例報告から基本を学ぶ

日本嚥下障害臨床研究会　編／岡田澄子・谷本啓二　ほか編集委員

定価 5,720円 （本体 5,200円＋税10％） B5判 ⁄ 328頁 2012年7月発行

注文コード：214040  ISBN978-4-263-21404-6

●臨床現場での自分の役割，立場が理解できる症例集．まさに嚥下障害領域の臨床実践テキストといえる一冊

老化と摂食嚥下障害 「口から食べる」を多職種で支えるための視点

藤本篤士・葛谷雅文・糸田昌隆・若林秀隆　編著

定価 4,950円 （本体 4,500円＋税10％） B5判 ⁄ 184頁 2017年9月発行

注文コード：422330  ISBN978-4-263-42233-5

●老化に伴う摂食嚥下障害を多角的に解説！ 多職種医療スタッフ必読　 あらゆる摂食嚥下障害のとらえ方......

臨床の口腔生理学に基づく 摂食嚥下障害のキュアとケア 第2版

舘村卓　著

定価 5,830円 （本体 5,300円＋税10％） B5判 ⁄ 256頁 2017年9月発行

注文コード：216700  ISBN978-4-263-21670-5

●摂食嚥下障害と「口から食べること」の理解に役立つロングセラー書の改訂版！

訪問看護における 摂食・嚥下リハビリテーション 退院から在宅まで

鎌倉やよい・向井美惠　編著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） B5判 ⁄ 160頁 2007年9月発行

注文コード：235010  ISBN978-4-263-23501-0

●訪問時には療養者の摂食・嚥下機能を評価し，介護者のケアが適切かを判断し，介護者が実行しうるケアの調整......

病院・施設のための
嚥下食ピラミッドによる 咀嚼・嚥下困難者レシピ100

栢下淳　編著／エームサービス株式会社　レシピ企画・作成

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 130頁 2009年8月発行

注文コード：705700  ISBN978-4-263-70570-4

●慢性期病院や高齢者福祉施設で多く見られる，咀嚼・嚥下困難者に向けたレシピ集．食べる意欲が出るように，......

脳卒中患者の口腔ケア 第2版

植田耕一郎　著

定価 5,280円 （本体 4,800円＋税10％） AB判 ⁄ 238頁 2015年3月発行

注文コード：422040  ISBN978-4-263-42204-5

●『脳卒中患者の口腔ケア』をテーマとした臨床書として 好評を博したロングセラー書 患者をとりまく背......

脳卒中の摂食嚥下障害 第3版 Web動画付

藤島一郎・谷口洋　著

定価 6,380円 （本体 5,800円＋税10％） B5判 ⁄ 400頁 2017年9月発行

注文コード：216710  ISBN978-4-263-21671-2

●脳卒中の摂食嚥下障害の定本が待望の改訂！

認知症の人の摂食障害　最短トラブルシューティング 食べられる環境，食べられる食事がわかる

吉田貞夫　編

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 186頁 2014年9月発行

注文コード：706290  ISBN978-4-263-70629-9

●認知症における食事の問題を最短ルートで解決する！

認知症の人の生活行動を支える看護 エビデンスに基づいた看護プロトコル

高山成子　編著

定価 2,860円 （本体 2,600円＋税10％） A4判 ⁄ 138頁 2014年2月発行

注文コード：235840  ISBN978-4-263-23584-3

●認知症の患者にとっての問題は，失時間見当識，失場所見当識，入浴拒否，徘徊，収集行動，食事摂取困難など......

認知症のリハビリテーション栄養

若林秀隆　編著

定価 4,400円 （本体 4,000円＋税10％） B5判 ⁄ 200頁 2015年1月発行

注文コード：214930  ISBN978-4-263-21493-0

●リハ栄養は、認知症予防や軽度認知障害に対する効果が期待され、軽度〜中等度の認知症に対し薬物療法、ケア......

入院患者の
口腔・咽頭ケアポケットマニュアル

道脇幸博　監修・編集／向山仁　編

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） 新書判 ⁄ 176頁 2013年9月発行

注文コード：214300  ISBN978-4-263-21430-5

●効率よく質の高い口腔・咽頭ケアを実践するための標準マニュアル！

日本食品成分表2017 七訂 本表編

医歯薬出版　編

発行時参考価格 1,300円  A4判変 ⁄ 304頁 2017年3月発行

注文コード：706770  ISBN978-4-263-70677-0

●2017年最新版！ 2大特典付き！ 特典�@ Excelツール「スマート栄養計算Ver.3」／特典�A......

超高齢社会のための
新編 専門的口腔ケア 要介護・有病者・周術期・認知症への対応

角保徳　編著／大野友久・守谷恵未　著

定価 4,620円 （本体 4,200円＋税10％） B5判 ⁄ 184頁 2017年6月発行

注文コード：422280  ISBN978-4-263-42228-1

●「口腔ケア」を担う専門家として自信をもって医療・介護の現場に出ていくために!

続5疾病の口腔ケア プロフェッショナルな実践のためのQ&A55

藤本篤士・武井典子・東森秀年・糸田昌隆・大野友久・永田俊彦　編著

定価 4,400円 （本体 4,000円＋税10％） B5判 ⁄ 226頁 2016年1月発行

注文コード：422180  ISBN978-4-263-42218-2

●『5疾病の口腔ケア』待望の続編！ 5疾病罹患者の口腔のさまざまなトラブルに，さらに適切に対応するた......

精神疾患の摂食嚥下障害ケア

��橋清美・戸原玄　編著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 160頁 2014年9月発行

注文コード：235890  ISBN978-4-263-23589-8

●本書は歯科医師，看護師，薬剤師などの多職種が，�@精神疾患の悪化ならびに向精神薬の有害反応による摂食嚥......

新版 小児の発達栄養行動 摂食から排泄まで／生理・心理・臨床

二木武　ほか編著

定価 4,620円 （本体 4,200円＋税10％） A5判 ⁄ 380頁 1995年9月発行

注文コード：710373  ISBN978-4-263-71037-1

●子どもの摂食行動から排泄行動までを「発達栄養行動」としてとらえ，生理・心理・臨床面から各専門領域を統......

新版　重症心身障害療育マニュアル

岡田喜篤　監修／小西徹・井合瑞江・石井光子・小沢浩　編

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 328頁 2015年3月発行

注文コード：235960  ISBN978-4-263-23596-6

●重症児（者）療育をとりまく医療・福祉の変遷と最新の医学的成果を踏まえ，重症心身障害療児（者）の療育・......

食べる機能の障害 その考え方とリハビリテーション

金子芳洋　編著／向井美惠・尾本和彦　著

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 176頁 1987年6月発行

注文コード：211852  ISBN978-4-263-21185-4

●食べる機能を障害された人たちに対するリハビリテーションと研究に10年余にわたって取り組んできた編者ら......

柴田浩美の
高齢者の 食事介助を考える

柴田浩美　著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） A4判変 ⁄ 86頁 2002年9月発行

注文コード：233830  ISBN978-4-263-23383-2

●全人間的ケアとしての食事介助とは？　摂食障害があっても適切な食事介助を行えばだれでも「おいしく・楽し......

柴田浩美の
高齢者の 口腔ケアを考える

柴田浩美　著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） A4判変 ⁄ 116頁 2003年8月発行

注文コード：234270  ISBN978-4-263-23427-3

●口腔ケアは全身のケアと同様に，一人ひとりの人間性の回復にあるとする著者の，実践に裏づけられた個別ケア......

実践リハビリテーション栄養 病院・施設・在宅でのチーム医療のあり方

日本リハビリテーション栄養研究会　監修／若林秀隆　編著

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 142頁 2014年9月発行

注文コード：212290  ISBN978-4-263-21229-5

●リハ栄養実践のヒントが必ず見つかります！

在宅リハビリテーション栄養

日本リハビリテーション栄養研究会　監修／若林秀隆　編著

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 160頁 2015年9月発行

注文コード：219440  ISBN978-4-263-21944-7

●地域包括ケアが求められている時代ではリハ栄養の重要性がさらに高まる．本書は在宅リハ栄養の必要性，在宅......

今日からできる 高齢者の誤嚥性肺炎予防

東嶋美佐子・渡辺展江　著

定価 2,750円 （本体 2,500円＋税10％） B5判 ⁄ 138頁 2018年9月発行

注文コード：265720  ISBN978-4-263-26572-7

●高齢者のケアに関わる全スタッフに役立つ一冊！ 誤嚥性肺炎のリスクを早期発見するノウハウが満載！

高齢者の栄養スクリーニングツール　MNAガイドブック CD-ROM付

雨海照祥　監修／葛谷雅文　ほか編

定価 3,850円 （本体 3,500円＋税10％） B5判 ⁄ 176頁 2011年7月発行

注文コード：705950  ISBN978-4-263-70595-7

●Mini Nutritional Assessment（MNA）のわが国初の解説書！

高齢者のドライマウス 口腔乾燥症・口腔ケアの基礎知識

阪井丘芳　著

定価 2,090円 （本体 1,900円＋税10％） B5判 ⁄ 60頁 2017年6月発行

注文コード：445000  ISBN978-4-263-44500-6

●高齢者ドライマウスのメカニズムとその対応を簡潔にまとめた手引き書です！

口腔機能の維持・向上による全身状態改善のための オーラルケア・マネジメント実践マニュアル

別所和久　監修／奥田聖介・武井典子　編著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 112頁 2010年10月発行

注文コード：421740  ISBN978-4-263-42174-1

●病院・施設・在宅における多職種協働を目指して── オーラルケア・マネジメントに取り組む全ての医療・......