「臨床栄養」別冊
JCNセレクト12 摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説

藤谷順子・小城明子　編

発行時参考価格 3,800円  B5判 ⁄ 252頁 2016年10月発行

注文コード：746350  

●摂食嚥下障害の栄養食事指導の実践的ノウハウがこの一冊でよくわかる！

MASA日本語版 嚥下障害アセスメント DVD-ROM付

Giselle Mann　著／藤島一郎　監訳・著

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 122頁 2014年6月発行

注文コード：219380  ISBN978-4-263-21938-6

●MASAの日本語版完訳！訳者解説，DVD-ROM付！！

MNA在宅栄養ケア 在宅高齢者の低栄養予防と早期発見

葛谷雅文・酒元誠治　編

定価 2,310円 （本体 2,100円＋税10％） B5判 ⁄ 100頁 2015年1月発行

注文コード：706370  ISBN978-4-263-70637-4

●在宅高齢者におけるMNAの有用性がわかる！

NST栄養管理パーフェクトガイド（下）

田中芳明　著

定価 3,520円 （本体 3,200円＋税10％） B5判 ⁄ 188頁 2007年4月発行

注文コード：720100  ISBN978-4-263-72010-3

●多数のわかりやすい図表を収載して診療報酬改定対策について詳述した待望の新刊！

いのち・いきる 食看護学

尾岸恵三子・正木治恵　編著

定価 3,300円 （本体 3,000円＋税10％） B5判 ⁄ 224頁 2007年9月発行

注文コード：235000  ISBN978-4-263-23500-3

●“健康生活をを導く食”“食と生きる”など，食生活を整えるコーディネーターの中心としての看護師の役割，......

ケーススタディ 摂食・嚥下リハビリテーション DVD付 50症例から学ぶ実践的アプローチ

里宇明元・藤原俊之　監修

定価 5,720円 （本体 5,200円＋税10％） B5判 ⁄ 304頁 2008年9月発行

注文コード：218580  ISBN978-4-263-21858-7

●難解な症例ではVF・VEの動画をDVDに収録！症例に則した知識を詳解したサイドメモも満載した分かり......

サルコぺニアの摂食・嚥下障害 リハビリテーション栄養の可能性と実践

若林秀隆・藤本篤士　編著

定価 4,840円 （本体 4,400円＋税10％） B5判 ⁄ 234頁 2012年11月発行

注文コード：218690  ISBN978-4-263-21869-3

●サルコぺニアの摂食・嚥下障害をご存じですか！

はじめて学ぶ歯科衛生士のための 歯科介護 第3版 「歯科介護ハンドブック」付

新井俊二　監修／本間和代・江川広子・新井直也　編

定価 5,940円 （本体 5,400円＋税10％） B5判 ⁄ 328頁 2013年7月発行

注文コード：443950  ISBN978-4-263-44395-8

●より健康で，より質の高い長寿社会の創造のために，歯科衛生士は何をすればよいのか―． 教育制度や関係......

フレイルの予防とリハビリテーション

島田裕之　編

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 192頁 2015年9月発行

注文コード：219430  ISBN978-4-263-21943-0

●フレイルでは身体活動向上，筋力低下予防など，その役割はリハスタッフと看護師が中心となって担っている．......

フレイル 超高齢社会における最重要課題と予防戦略

葛谷雅文・雨海照祥　編

定価 3,520円 （本体 3,200円＋税10％） B5判 ⁄ 152頁 2014年6月発行

注文コード：706280  ISBN978-4-263-70628-2

●本邦初！　“フレイル”にフォーカスし，これからの介護予防を見据えた座右書！

リハビリテーションに役立つ栄養学の基礎

栢下淳・若林秀隆　編著

発行時参考価格 3,800円  B5判 ⁄ 184頁 2014年1月発行

注文コード：214380  ISBN978-4-263-21438-1

●近年，リハスタッフが栄養学を学ぶことの重要性が認知されつつある．そうした現状のなかで，本書はリハ学生......

リハビリテーション栄養ケーススタディ 臨床で成果を出せる30症例

若林秀隆　編著

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 180頁 2011年12月発行

注文コード：218670  ISBN978-4-263-21867-9

●症例を通して機能訓練やリハにあわせた栄養管理(リハ栄養）を学ぶ！

リハビリテーション栄養ハンドブック

若林秀隆　編著

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B6判 ⁄ 292頁 2010年11月発行

注文コード：218630  ISBN978-4-263-21863-1

●本書はサルコペニア（骨格筋減少症）の評価と介入に重点を置き，現場で役立てやすい代表的な29疾患・障害......

悪液質とサルコペニア リハビリテーション栄養アプローチ

荒金英樹・若林秀隆　編著

定価 4,180円 （本体 3,800円＋税10％） B5判 ⁄ 184頁 2014年2月発行

注文コード：214410  ISBN978-4-263-21441-1

●悪液質に関する研究の現状を解説したこれまでになかった一冊！

胃ろうPEG管理のすべて 胃ろう造設からトラブル対策まで

合田文則　編著

定価 7,700円 （本体 7,000円＋税10％） B5判 ⁄ 292頁 2010年2月発行

注文コード：705770  ISBN978-4-263-70577-3

●トラブル症例から学ぶ！

介護食ハンドブック 第2版

手嶋登志子　ほか著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 144頁 2010年9月発行

注文コード：705830  ISBN978-4-263-70583-4

●「介護食」の役割を高め，QOLの視点より献立メニュー，考え方を解説した実践書．高齢者用食品，テクスチ......

患者さんに伝えたい 摂食嚥下のアドバイス　55のポイント

野�ｱ園子・西口真意子　編／関西労災病院嚥下チーム　著

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 146頁 2019年5月発行

注文コード：265960  ISBN978-4-263-26596-3

●患者さんに伝えたいポイントをまとめた役立つ一冊！

看護で役立つ 口腔乾燥と口腔ケア 機能低下の予防をめざして

柿木保明・山田静子　編

定価 3,520円 （本体 3,200円＋税10％） B5判 ⁄ 200頁 2005年6月発行

注文コード：234690  ISBN978-4-263-23469-3

●口腔乾燥が生じると食べる機能・話す機能が障害され コミュニケーション機能もそこなわれてしまいます

看護に役立つ 口腔ケアテクニック

晴山婦美子・塚本敦美・坂本まゆみ　編著

発行時参考価格 2,400円  B5判 ⁄ 128頁 2008年9月発行

注文コード：235150  ISBN978-4-263-23515-7

●日常の看護実践にすぐ役立つ口腔ケアテクニック！

口腔ケアでいきいき

戸田恭司・森下真行　編著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） B5判 ⁄ 106頁 2003年7月発行

注文コード：441550  ISBN978-4-263-44155-8

●高齢者・障害者のQOL向上，健康管理にとって「口腔ケア」の重要性が理解されつつあり，緊急・重要な課題......

口腔機能の維持・向上による全身状態改善のための オーラルケア・マネジメント実践マニュアル

別所和久　監修／奥田聖介・武井典子　編著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 112頁 2010年10月発行

注文コード：421740  ISBN978-4-263-42174-1

●病院・施設・在宅における多職種協働を目指して── オーラルケア・マネジメントに取り組む全ての医療・......

高齢者のドライマウス 口腔乾燥症・口腔ケアの基礎知識

阪井丘芳　著

定価 2,090円 （本体 1,900円＋税10％） B5判 ⁄ 60頁 2017年6月発行

注文コード：445000  ISBN978-4-263-44500-6

●高齢者ドライマウスのメカニズムとその対応を簡潔にまとめた手引き書です！

高齢者の栄養スクリーニングツール　MNAガイドブック CD-ROM付

雨海照祥　監修／葛谷雅文　ほか編

定価 3,850円 （本体 3,500円＋税10％） B5判 ⁄ 176頁 2011年7月発行

注文コード：705950  ISBN978-4-263-70595-7

●Mini Nutritional Assessment（MNA）のわが国初の解説書！

今日からできる 高齢者の誤嚥性肺炎予防

東嶋美佐子・渡辺展江　著

定価 2,750円 （本体 2,500円＋税10％） B5判 ⁄ 138頁 2018年9月発行

注文コード：265720  ISBN978-4-263-26572-7

●高齢者のケアに関わる全スタッフに役立つ一冊！ 誤嚥性肺炎のリスクを早期発見するノウハウが満載！

在宅リハビリテーション栄養

日本リハビリテーション栄養研究会　監修／若林秀隆　編著

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 160頁 2015年9月発行

注文コード：219440  ISBN978-4-263-21944-7

●地域包括ケアが求められている時代ではリハ栄養の重要性がさらに高まる．本書は在宅リハ栄養の必要性，在宅......

実践リハビリテーション栄養 病院・施設・在宅でのチーム医療のあり方

日本リハビリテーション栄養研究会　監修／若林秀隆　編著

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 142頁 2014年9月発行

注文コード：212290  ISBN978-4-263-21229-5

●リハ栄養実践のヒントが必ず見つかります！

柴田浩美の
高齢者の 口腔ケアを考える

柴田浩美　著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） A4判変 ⁄ 116頁 2003年8月発行

注文コード：234270  ISBN978-4-263-23427-3

●口腔ケアは全身のケアと同様に，一人ひとりの人間性の回復にあるとする著者の，実践に裏づけられた個別ケア......

柴田浩美の
高齢者の 食事介助を考える

柴田浩美　著

定価 2,640円 （本体 2,400円＋税10％） A4判変 ⁄ 86頁 2002年9月発行

注文コード：233830  ISBN978-4-263-23383-2

●全人間的ケアとしての食事介助とは？　摂食障害があっても適切な食事介助を行えばだれでも「おいしく・楽し......

食べる機能の障害 その考え方とリハビリテーション

金子芳洋　編著／向井美惠・尾本和彦　著

定価 3,740円 （本体 3,400円＋税10％） B5判 ⁄ 176頁 1987年6月発行

注文コード：211852  ISBN978-4-263-21185-4

●食べる機能を障害された人たちに対するリハビリテーションと研究に10年余にわたって取り組んできた編者ら......

新版　重症心身障害療育マニュアル

岡田喜篤　監修／小西徹・井合瑞江・石井光子・小沢浩　編

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 328頁 2015年3月発行

注文コード：235960  ISBN978-4-263-23596-6

●重症児（者）療育をとりまく医療・福祉の変遷と最新の医学的成果を踏まえ，重症心身障害療児（者）の療育・......