認知症の人の摂食障害　最短トラブルシューティング 食べられる環境，食べられる食事がわかる

吉田貞夫　編

定価 3,960円 （本体 3,600円＋税10％） B5判 ⁄ 186頁 2014年9月発行

注文コード：706290  ISBN978-4-263-70629-9

●認知症における食事の問題を最短ルートで解決する！

高齢者のドライマウス 口腔乾燥症・口腔ケアの基礎知識

阪井丘芳　著

定価 2,090円 （本体 1,900円＋税10％） B5判 ⁄ 60頁 2017年6月発行

注文コード：445000  ISBN978-4-263-44500-6

●高齢者ドライマウスのメカニズムとその対応を簡潔にまとめた手引き書です！

介護食ハンドブック 第2版

手嶋登志子　ほか著

定価 3,080円 （本体 2,800円＋税10％） B5判 ⁄ 144頁 2010年9月発行

注文コード：705830  ISBN978-4-263-70583-4

●「介護食」の役割を高め，QOLの視点より献立メニュー，考え方を解説した実践書．高齢者用食品，テクスチ......

今日からできる 高齢者の誤嚥性肺炎予防

東嶋美佐子・渡辺展江　著

定価 2,750円 （本体 2,500円＋税10％） B5判 ⁄ 138頁 2018年9月発行

注文コード：265720  ISBN978-4-263-26572-7

●高齢者のケアに関わる全スタッフに役立つ一冊！ 誤嚥性肺炎のリスクを早期発見するノウハウが満載！

老化と摂食嚥下障害 「口から食べる」を多職種で支えるための視点

藤本篤士・葛谷雅文・糸田昌隆・若林秀隆　編著

定価 4,950円 （本体 4,500円＋税10％） B5判 ⁄ 184頁 2017年9月発行

注文コード：422330  ISBN978-4-263-42233-5

●老化に伴う摂食嚥下障害を多角的に解説！ 多職種医療スタッフ必読　 あらゆる摂食嚥下障害のとらえ方......

「臨床栄養」別冊
JCNセレクト12 摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食 学会分類2013に基づくコード別解説

藤谷順子・小城明子　編

発行時参考価格 3,800円  B5判 ⁄ 252頁 2016年10月発行

注文コード：746350  

●摂食嚥下障害の栄養食事指導の実践的ノウハウがこの一冊でよくわかる！

認知症のリハビリテーション栄養

若林秀隆　編著

定価 4,400円 （本体 4,000円＋税10％） B5判 ⁄ 200頁 2015年1月発行

注文コード：214930  ISBN978-4-263-21493-0

●リハ栄養は、認知症予防や軽度認知障害に対する効果が期待され、軽度〜中等度の認知症に対し薬物療法、ケア......

フレイル 超高齢社会における最重要課題と予防戦略

葛谷雅文・雨海照祥　編

定価 3,520円 （本体 3,200円＋税10％） B5判 ⁄ 152頁 2014年6月発行

注文コード：706280  ISBN978-4-263-70628-2

●本邦初！　“フレイル”にフォーカスし，これからの介護予防を見据えた座右書！

認知症の人の生活行動を支える看護 エビデンスに基づいた看護プロトコル

高山成子　編著

定価 2,860円 （本体 2,600円＋税10％） A4判 ⁄ 138頁 2014年2月発行

注文コード：235840  ISBN978-4-263-23584-3

●認知症の患者にとっての問題は，失時間見当識，失場所見当識，入浴拒否，徘徊，収集行動，食事摂取困難など......