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新刊
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「日本人の食事摂取基準(2010年版)」の決定版ガイドブック.やさしく,わかりやすい解説を収載すると共に,臨床での活用法を,「個人」「集団」「給食管理」「1日分の食事を提供する給食施設」のシーン別に,具体例を示しながら提示.
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臨床栄養 144巻3号 フレイル最新動向2024 ―多彩に広がるアプローチに学ぶ
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臨床栄養 144巻4号 給食経営管理のいまとこれから ―持続可能な栄養管理のために
臨床栄養 144巻1号 摂食嚥下障害のフロンティア ―管理栄養士が知っておきたい最新情報
「臨床栄養」臨時増刊号142巻6号 脳腸相関UPDATE 疾患の予防と健康長寿のための食・栄養・腸環境
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「臨床栄養」臨時増刊号第143巻4号 管理栄養士・栄養士のための栄養コミュニケーション 基礎・活用・実践
赤松利恵・林芙美 編
リハビリテーション栄養ハンドブック
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糖尿病医療スタッフのための 実践!カーボカウント
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病院・施設のための 嚥下食ピラミッドによる 咀嚼・嚥下困難者レシピ100
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「臨床栄養」別冊 災害・緊急時の食と栄養 いますぐ知りたいアクションQ&A
「臨床栄養」別冊 栄医養伝 静脈経腸栄養開発物語
「臨床栄養」別冊 管理栄養士のための慢性腎臓病栄養指導ノート 実践に役立つ36のポイントと5つの症例検討
「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 透析編
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「臨床栄養」別冊栄養指導・管理のためのスキルアップシリーズ CKD(慢性腎臓病)の最新食事療法のなぜに答える 実践編 Ver.2
日本食品成分表2024 八訂 栄養計算ソフト・電子版付
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1,760円
脳神経内科疾患の摂食嚥下・栄養ケアハンドブック 患者・家族とケアスタッフのための手引きとQ&A
日本神経摂食嚥下・栄養学会 編
「臨床栄養」別冊 はじめてとりくむ栄養管理のためのフィジカルアセスメント
谷口英喜 著
笠岡(坪山)宜代 監修
「臨床栄養」別冊 日本人の食事摂取基準(2010年版)完全ガイド
田中平三 著