内容紹介
●最近,明らかになった肥満症のメカニズムや治療介入の有効性など,基礎から臨床まで,肥満をめぐる最新情報がわかる一冊.
●最新エビデンスを活用し,適切な食事療法の実践につながる構成とした.
●肥満症診療ガイドラインに対応した肥満症の診断や治療目標,治療方法,高度肥満症の管理についてもアウトラインを解説.
●肥満症治療や栄養食事指導の実践例として,肥満外科手術,内科的治療,小児肥満症,訪問指導など,多彩なケースレポートを収載.
目次
1 総論
肥満と肥満症の違い(松久宗英)
新しい肥満症診療ガイドラインの方向性(宮崎 滋)
肥満症の治療目標(正司真弓・他)
肥満症治療の意義(南 勲・他)
高度肥満症(正木孝幸)
2 肥満に起因する各種疾患の診療
耐糖能障害(浅原哲子)
脂質異常症(川名秀俊・龍野一郎)
高血圧(麻生好正)
高尿酸血症・痛風(平田 歩)
脂肪肝(大枝 敏・江口有一郎)
睡眠時無呼吸症候群・肥満低換気症候群(美藤文貴・櫻井 滋)
整形外科的疾患(丸山正昭・他)
肥満関連腎臓病(中司敦子・和田 淳)
3 肥満症の治療
治療薬の開発と現状(羽田裕亮・門脇 孝)
高度肥満症の外科手術(山本 寛)
肥満症外科手術における管理栄養士の役割(吉川絵梨)
行動療法のポイント(加隈哲也)
肥満症治療のチーム医療(齋木厚人)
4 肥満症の食事療法各論
肥満症の食事療法の基本,摂取エネルギーの設定など(石垣 泰)
肥満症における栄養・食事アセスメント(坂本八千代)
肥満症の栄養食事指導の実践ポイント(長井直子)
食生活(食べ方)と肥満に関する最新知見(松岡幸代)
PFC比バランス,炭水化物(糖質)制限の考え方(小清水由紀子・薄井 勲)
フォーミュラ食,VLCDの使い方(井上郁夫)
抗肥満機能性食品の現状と展望(後藤 剛・河田照雄)
運動療法との組み合わせ(鈴木志保子)
管理栄養士によるリバウンドの対応,継続支援(木暮香織)
肥満症改善のためのエンパワーメント(佐野喜子)
5 肥満症のライフステージ
小児肥満の診断(原 光彦)
成人肥満へのトランジション対策(岡田知雄)
肥満の女性について−妊娠に向けて(杉山 隆)
肥満妊婦の体重管理の考え方(伊東宏晃)
高齢者のサルコペニア肥満(押田芳治・他)
6 肥満症の最新トピックス
肥満症とエピジェネティクス(益崎裕章・他)
異所性脂肪(島袋充生)
特定健診・特定保健指導の成果(村本あき子)
肥満と腸内細菌(入江潤一郎)
肥満と睡眠の関連(萱場桃子・佐藤 誠)
肥満と認知症の関連(朝田 隆)
統合失調症などの精神疾患と肥満の関連,およびその対応(保坂 隆)
肥満における食行動異常,精神疾患(林 果林・他)
7 肥満症の治療 & 栄養食事指導 CASE REPORT
重症心不全をフォーミュラ食で改善させ,肥満外科治療を施行しえた高度肥満の1例(齋木厚人・他)
高度肥満症に対する外科治療症例(清水英治・本荘谷利子)
高度肥満症の栄養食事指導(関根里恵)
小児肥満症の栄養食事指導(麻原明美・西本裕紀子)
訪問栄養食事指導における肥満症のパーキンソン病患者への減量指導の実践例(村田直美・米山久美子)
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