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新臨床栄養学　第2版　栄養ケアマネジメント
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新臨床栄養学 第2版
栄養ケアマネジメント

発行時参考価格 3,700円
  • 総頁数：480頁 / 2色
  • 判型：B5判
  • 発行年月：2013年3月
  • ISBN978-4-263-70613-8
  • 注文コード：706130

内容紹介

「栄養ケアマネジメント」にウエイトを置き，管理栄養士の視点でまとめたテキスト．新しい「モデルコアカリキュラム」の考え方を取り入れ，国家試験ガイドラインにも準拠．各学会のガイドラインや診断基準，診療報酬の改定に基づいて最新内容に改訂．

目次

Part 1　臨床栄養学と栄養ケア
I　栄養ケアの基礎
II　栄養アセスメント
III　栄養ケアプランの実施
Part 2　疾患と栄養ケア
I　検査のための調整食（白石弘美）
II　保健性を保つ栄養ケア-新生児・低出生体重児-（杉浦令子）
III　回復を促す栄養ケア
IV　症候への栄養ケア
V　治療となる栄養ケア
VI　摂食障害のある人への栄養ケア
VII　消化管の機能が十分でない人への栄養ケア
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本田佳子　編／朝倉俊成・池谷昌枝・岩川裕美・梅垣敬三・大部正代・麻見直美・片山一男・葛城裕美・加藤チイ・門脇弘子・金澤良枝・兼平奈奈・川上祐子・川﨑英二・河原和枝・川村順子・桑原節子・小林君枝・小林彰子・佐藤智英・白石弘美・杉浦令子・武富和美・中尾俊之・長澤伸江・中西靖子・長浜幸子・中村啓子・奈良信雄・野口球子・橋本佐由理・飛田美穂・堀江修一・三原法子・宮本佳代子・村上文代・本橋和佳子・山本國夫・影向範昭・横山奈津代・吉川睦・鷲澤尚宏　著

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