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食事療法シリーズ6 糖尿病の食事療法　第2版
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2,200円（税込）
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食事療法シリーズ6
 糖尿病の食事療法 第2版

医歯薬出版　編／鈴木吉彦　ほか著
発行時参考価格 2,000円
  • 総頁数：204頁 / カラー
  • 判型：B5判変
  • 発行年月：2003年2月
  • ISBN978-4-263-70546-9
  • 注文コード：705460

内容紹介

現代生活と糖尿病との関わり，糖尿病の病態や食事方針，「糖尿病食品交換表 第6版」の特徴と使い方について解説．献立編では，1200・1400・1600kcalおよび糖尿病性腎症，肝臓病を合併したとき，妊娠したときの一日献立26例，50kcalごとに200kcalまでの一品料理40品をカラー写真で掲載．

目次

◆現代生活と糖尿病（鈴木）
◆糖尿病と食事（鈴木）
◇糖尿病の検査と正常値（鈴木）
◆献立編
◇栄養・食事 Q & A
◇からだと栄養素（藤田）
◇外食のじょうずなとり方
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医歯薬出版　編／鈴木吉彦・臼井昭子・藤井穂波・高橋由佳利・山岡京子・渡部昭・藤田美明・宗像伸子　著

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