臨床栄養
129巻6号
「腎臓病食品交換表」第9版 改訂と活用のポイント
発行時参考価格 1,500円
- 総頁数：128頁
- 判型：B5判
- 発行年月：2016年11月
- 注文コード：061296
- 雑誌コード：09319-11
目次
特集 「腎臓病食品交換表」第9版 改訂と活用のポイント
現代における腎臓病治療における食事療法の意味 酒井 謙
「腎臓病食品交換表」第9 版 改訂の要点と活用の留意点 中尾俊之・金澤良枝
腎臓病食品交換表を正しく運用するために−栄養士養成の立場から 坂本香織・本田佳子
〈栄養食事指導における活用のポイント〉
・腎臓病食品交換表を活用した栄養教育 市川和子
・虎の門病院分院からの提案 土井悦子
・バランスのよい献立作成につながる腎臓病食品交換表 渡部早苗・小沢 尚
・腎臓病食品交換表の血液透析クリニックでの活用例 高橋恵理香
巻頭カラー “食の認識”を探る−おいしさ，安心，情報理解の心理(3)〈完〉
情報理解と個人差 和田有史
こんにちは最前線
マネジメントの力で，存在感を強める栄養科の活動 九段坂病院栄養科（東京都）
ぷろらぼ 研究室で学んでみませんか
歴史ある大学で，世界に日本食のよさを示すための研究に励む 日本女子大学大学院家政学研究科食物・栄養学専攻栄養教育・臨床栄養学研究室
スポット
食事中の超音波検査の導入による誤嚥性肺炎予防効果 三浦由佳・真田弘美
アドバンス・ケア・プランニング（Advance Care Planning）と意思決定支援 木下かほり・西川満則
高齢IBD 患者の特徴と治療上の注意点 辻川知之
連載
あなたは知っていますか？ いまさら聞けない臨床栄養の常識(35)
TPN 施行時には，ビタミンB1 を必ず投与しなければならないだけでなく，投与量も確認しなければならない 井上善文
Dr.雨海の臨床女性栄養学(31)〈隔月連載〉
母子のバトン・リレー−HELLP 症候群（2） 雨海照祥
めざせ! リハビリテーション栄養のNST48 − CARE ガイドラインに基づく症例報告 CASE No.20
急性大動脈解離術後に仙骨部褥瘡を生じた肥満症例に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告 岡田裕貴
こんだてじまん
じまんの一品料理
巻き寿司，いなり寿司（お寿司の日メニュー） 手束病院 栗本優美・他
報告
歯科スタッフによるNST 参加のメリット 澤野紳二
News & Information
日本栄養士会医療事業部 第36 回食事療法学会開催のご案内 新谷美智
自治体病院 都立病院改革推進プラン−栄養部門の取り組み 松倉時子
精神科病院 佐賀県精神科病院協会栄養士会の活動報告 山口幸子
厚生労働省・消費者庁 第31 回管理栄養士国家試験の施行について・他
おしらせ 第22 回スポーツ栄養学セミナー・他
REMARKS−編集委員のひとこと
JCN パズル
Registration
現代における腎臓病治療における食事療法の意味 酒井 謙
「腎臓病食品交換表」第9 版 改訂の要点と活用の留意点 中尾俊之・金澤良枝
腎臓病食品交換表を正しく運用するために−栄養士養成の立場から 坂本香織・本田佳子
〈栄養食事指導における活用のポイント〉
・腎臓病食品交換表を活用した栄養教育 市川和子
・虎の門病院分院からの提案 土井悦子
・バランスのよい献立作成につながる腎臓病食品交換表 渡部早苗・小沢 尚
・腎臓病食品交換表の血液透析クリニックでの活用例 高橋恵理香
巻頭カラー “食の認識”を探る−おいしさ，安心，情報理解の心理(3)〈完〉
情報理解と個人差 和田有史
こんにちは最前線
マネジメントの力で，存在感を強める栄養科の活動 九段坂病院栄養科（東京都）
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歴史ある大学で，世界に日本食のよさを示すための研究に励む 日本女子大学大学院家政学研究科食物・栄養学専攻栄養教育・臨床栄養学研究室
スポット
食事中の超音波検査の導入による誤嚥性肺炎予防効果 三浦由佳・真田弘美
アドバンス・ケア・プランニング（Advance Care Planning）と意思決定支援 木下かほり・西川満則
高齢IBD 患者の特徴と治療上の注意点 辻川知之
連載
あなたは知っていますか？ いまさら聞けない臨床栄養の常識(35)
TPN 施行時には，ビタミンB1 を必ず投与しなければならないだけでなく，投与量も確認しなければならない 井上善文
Dr.雨海の臨床女性栄養学(31)〈隔月連載〉
母子のバトン・リレー−HELLP 症候群（2） 雨海照祥
めざせ! リハビリテーション栄養のNST48 − CARE ガイドラインに基づく症例報告 CASE No.20
急性大動脈解離術後に仙骨部褥瘡を生じた肥満症例に対するリハビリテーション栄養管理：症例報告 岡田裕貴
こんだてじまん
じまんの一品料理
巻き寿司，いなり寿司（お寿司の日メニュー） 手束病院 栗本優美・他
報告
歯科スタッフによるNST 参加のメリット 澤野紳二
News & Information
日本栄養士会医療事業部 第36 回食事療法学会開催のご案内 新谷美智
自治体病院 都立病院改革推進プラン−栄養部門の取り組み 松倉時子
精神科病院 佐賀県精神科病院協会栄養士会の活動報告 山口幸子
厚生労働省・消費者庁 第31 回管理栄養士国家試験の施行について・他
おしらせ 第22 回スポーツ栄養学セミナー・他
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