やさしさと健康の新世紀を開く 医歯薬出版株式会社

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臨床栄養
126巻3号
栄養管理における歯科の役割

発行時参考価格 1,500円
  • 総頁数:128頁
  • 判型:B5判
  • 発行年月:2015年3月
  • 注文コード:061263
  • 雑誌コード:09319-03

目次

特集 栄養管理における歯科の役割
 巻頭言−「栄養」と「口腔」が,より身近な存在となるために 藤本篤士
 チーム医療における歯科医師と管理栄養士の連携 石井良昌・上島順子
 妊娠期・授乳期における口腔状態と母体栄養との関連 久野彰子・田村文誉
 小児の口腔−小児肥満,障害児,虐待 `島桂子
 コラム 子どものむし歯予防は管理栄養士の仕事!? 藤本篤士
 歯周病が生活習慣病に及ぼす影響 成石浩司・永田俊彦
 周術期口腔機能管理と栄養−早期経口摂取に向けて 池上由美子・砂山明子
 透析患者の栄養管理と歯科的問題 石川恵子・他
 障害高齢者の口腔機能と低栄養 枝広あや子
 コラム 災害時の口腔 一瀬浩隆

巻頭カラー 栄養士ができるフィジカルアセスメント(6)
 神経疾患のフィジカルアセスメント 余郷麻希子

わたしのしごと1週間
 食べることは生きること−「食べて幸せ,明日の笑顔」をコンセプトに高齢者の豊かな食・生活を提案・サポート 佐藤裕子

こんにちは最前線
 県民に信頼と安全・安心の医療を−栄養ケアマネジメントの実践で治療をサポート 香川県立中央病院栄養部(香川県)

スポット
 入院時食事療養費負担増に対する対応 石川祐一
 「栄養相談専門士(Licensed Expert Nutrition Counselor:LENC)」制度の役割 早川麻理子・古畑 公
 「暮らしの保健室」での栄養相談から見えてくること 川口美喜子

ズームアップ
 小児がん栄養プロジェクトチームの取り組み 和田 碧・他

セミナー ハラールは日本を変えるか?(3)
 ハラールとノン・ハラールの線引き−マレーシアの基準 福島康博

誌上症例研究 あなたならどう考える?−NST の現場から
 膵全摘後におけるNST 介入報告−不安定型糖尿病を呈し血糖管理に難渋した症例 加藤由起・他

新連載 めざせ! リハビリテーション栄養のNST48-CAREガイドラインに基づく症例報告
 リハビリテーション栄養のNST48:オーバービュー−連載開始にあたって 若林秀隆

あなたは知っていますか? いまさら聞けない臨床栄養の常識(15)
 RTH 製剤はよく使われているが,RTH という用語を知っている人はきわめて少ない! 井上善文

Dr.雨海の臨床女性栄養学〈隔月連載〉
 女性栄養学の誕生(3)−ミトコンドリアDNA は母系遺伝 雨海照祥

こんだてじまん
 じまんの一品料理−おしりにe レシピ「ひじきサラダ」 川堀病院 木野本絵美

資料
 平成25 年国民健康・栄養調査結果の概要(抜粋)

レポート
 第17 回日本補完代替医療学会学術集会
 第4 回日本リハビリテーション栄養研究会学術集会in 名古屋

 JCN パズル
 REMARKS

News & Information
 日本栄養士会医療事業部 平成26 年度「全国病院栄養部門実態調査」結果報告 中川幸恵
 自治体病院 岡崎市民病院が実践している“食品糖質交換表”を使った基礎カーボカウント 浅田英嗣
 精神科病院 神奈川県精神科栄養士協議会活動報告 有川恵美
 厚生労働省・消費者庁 認知症施策推進総合戦略(新オレンジプラン)・他
 おしらせ 平成27 年度現場で役立つ調理フォローアップ講座(第1 回講座)・他